如何用家庭烤箱烤红薯片,烤的像外面一样香脆而且不糊
家中烤箱是长帝CK-25B的,我每次都在烤盘上垫锡纸,并且涂上油。红薯片也用专门削刀削成薄片,且双面涂油。做出来,简直气死了,没糊的不脆,软软的;脆的则是一塌“糊"涂。温度我设的是150,烤的时间是30分钟。也试过过油先炸,再入烤箱。效果依旧很差。我怀疑方法不对。
将红薯去皮后,切成片(不要太薄),在烤盘里抹上一层油,红薯片上也抹上油放在烤箱里,先用150的温度烤15-20分钟,红薯片基本上已经熟了,然后改用200的温度烤10分钟,就会变脆,外焦里嫩很好吃
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用烤箱烤红薯片怎么烤
烤红薯片(烤箱版)的做法
烤盘上铺上锡纸,用吸油纸蘸一点点植物油把整个锡纸涂上一层薄薄的油。
切成厚度约5毫米的薄片,铺在烤盘上。(此时,可预热烤箱200度5分钟)先180--200度烤25分钟,然后拿出来把红薯翻面继续烤180--200度大约烤25分钟。有烘烤热风功能的开启烘烤热风模式。温度仅供参考,实际温度看自己烤箱脾气,每个人切的红薯片薄厚程度不一样,时间温度也会有所不同,烤到最后几分钟的时候注意观察一下颜色。
香甜的红薯干有没有诱惑到你,动起手来吧……
怎么用烤箱做薯片
烤箱之前需要预热么?
大概多少度多久?
我用150°烤了20分钟有的地方糊了
有的地方还是生的。
用烤箱做薯片
准备材料:中型土豆1-2个、盐(可以自己的口味,可以放胡椒粉等)
土豆去皮,洗净,切成一片片,薄薄的就好。
用纸巾将土豆擦干,把土豆上的水份擦干,然后准备烤盘,土豆放到烤盘上,撒上少许盐,放入烤箱,大约烤2分钟就可以了,但记住一定要土豆反面烤~薯片去皮
翻到锅里用热水煮
煮7七分熟
再放入烤箱烤5分钟
味道与上好佳一样
新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐(根据个人口味的喜好,还可以替换调料哈)。
用锋利的刀切薄薄的片
切好的薯片装进沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀,分量都随自己的喜好。
然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里,这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。
200度上下火,打开烤箱的风门(没有吹风的烤箱,可以给烤箱打开一个小口,水分也会散失一部分的)
薯片美食教程
土豆这样做
秒变小零食超好吃
土豆切片下锅煮熟,在炸酥脆撒上烧烤料
薯片怎么做?把土豆洗干净切片,过水捞出洗去多余的淀粉,然后到入锅中炸,过后捞出撒上调料。
怎么用烤箱烤红薯?
主料:红薯3个
辅料:水适量
1、把红薯上的泥冲洗干净备用
2、锅里加水放入洗干净的红薯
3、红薯煮15分钟
4、红薯煮好出锅后用锡纸包一下
5、煮好的红薯放入烤箱,上下火220度烘烤30分钟即可。
6、香香的烤红薯出炉啦~
7、把红薯剥开来就可以享用啦~
准备材料:红薯:3个、锡箔纸:3张。
1、红薯用清水清洗干净,然后擦干水分备用
2、把洗好的红薯放在锡箔纸上
3、用锡箔纸把红薯包起来,用锡箔纸包着红薯烤,一是为了避免烤制的过干,二地瓜在烤制的时候会有少许的糖浆烤制出,这样子包住烤更卫生。
4、把包好的红薯放入烤箱中层,调温200度,调时90分钟烤制即可。
5、完成。
原料:红薯。
做法步骤:
1、把红薯简单清洗一下即可,主要就是外表的泥巴洗掉了就行了。
2、把红薯用厨房纸擦干,放入烤箱,中层烤架,上下火,200度,60分钟,烤到一半的时候可以滚动90°,让原本处于侧面的位置调整到上下部,让红薯受热均匀。
3、等待的过程是有些痛苦的,空气中弥漫着烤红薯的香味。耐心等待一小时后,听到叮的一声,打开烤箱的一瞬间,平凡和感动扑面而来,用夹子夹一下,可以感觉红薯的外皮已经完全膨胀起来了,外表也会析出一些焦糖。
4、成品。
先用230度温度预热10分钟,然后把红薯放进去,先烤30分钟,再烤10分钟就行啦~~
用烤箱我家的是6l的,可以烤2。3个,首先把红薯洗干净,擦干,再在红薯的两端的末尾包上2层锡纸,其他的地方包一层就好,放在烤箱里上下活头20分160度,再180度上下火10分。很好吃,如果红薯大,就延长一下时间,小就缩短。我一般用的是2—3个1斤左右。
怎么用电烤箱烤红薯片
烤红薯片的做法
1。红薯洗净去皮后切成片;
2。烧烤酱;
3。在烤箱盘中均匀摆开;
4。放入烤箱中;
5。10分钟后拿出,均匀地涂上烧烤酱;
6。再放入烤箱中继续烤;
7。满屋的红薯味夹杂着烤酱味
食谱介绍:
用料:红薯
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2。将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
红薯最好用布擦净,不要用水洗。220度30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
不过我家用的是24l的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的温度
所以仅供参考(=
=小烤箱普遍温控不准)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品
不过说实话,算下电费其实很不划算的=
=,唯一的优点就是,可能比街上卖的要干净
如何用烤箱烤熟红薯片
第一步:选红薯。
在家自己用烤箱烤红薯,最好是选择那种身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间。
第二步:洗红薯。
把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果你比较喜欢吃皮,就要多洗几次,洗的特别干净才行。
第三步:烤制。
烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上。把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200~250度之间,上下火烤50分钟左右就差不多了。中途要记得多翻几次,这样才能烤得比较均匀。
烤红薯(大概需要半个小时左右)
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2。将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
红薯最好用布擦净,不要用水洗。220度30~40分钟(细长的那种,大的可能更长时间)
地瓜用烤箱烘出来的超好吃,扒开来能出油的~就是烤的时间超长……
微波炉虽然方便且快速,但绝对比不上烤箱里的出品
做法 烤地瓜片 烤箱版 怎么做
主料红薯600g
调料调和油适量
烤地瓜片的做法
1。地瓜去皮
3。烤盘上刷一层油,摆上地瓜片
4。放入烤箱,180度烤20分钟即可
1。地瓜打皮,切片
2。电饼铛预热刷油,放入地瓜片
3。加热3分钟后翻面加热,2分钟
如何用烤箱烤红薯
食谱介绍:
用料:红薯
将红薯用干布擦去上面的土备用。
2。将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。
红薯最好用布擦净,不要用水洗。
烤红薯怎么烤好吃窍门
烤红薯的中途将红薯反面,使红薯均匀受热,这样烤更好吃。
准备材料:红薯
500克、水
适量、烤箱
第一步:将准备好的红薯洗干净沥干水分,备用。
第二步:将洗净沥干水分的红薯放到烤架上。
第三步:将装有红薯的烤架放入烤箱里。
第四步:烤箱使用温度200度,烤40分钟。
第五步:40分钟后打开烤箱,将红薯翻一个面继续烤20分钟。
第六步:20分钟后红薯取出烤箱就可以食用了。
在北京超市里一般卖5块钱3个
自己在家做呢也买小一点的
洗干净放微波炉里烤着吃
也很方便的
1、先洗干净,在烤盘上放一层隔油纸。(目的是因为地瓜在烤的时候会出油,这个东西落在烤盘上不太好洗,如果没有的话也可以不放,就是烤盘要泡在水里多洗一会)
2、烤箱温度:我家的烤箱最高温度是230度,设置上下火,60分钟。(这个时间是指大小在2两以上的地瓜,如果地瓜的个头小的话,就减到50分钟就可以了)
到时后,你带手套捏一下,如果中间软了,就可以了;如果有硬心,那就得再烤10-20分钟。如果你喜欢出油的话,就要多烤一会儿,这个就因人而异了,我比较喜欢吃出油的地瓜,那样会比较甜。
红薯适量烤箱一个油纸或锡纸一张
烤红薯的做法
预热烤箱200度。红薯洗净。。擦干水!
烤盘铺好油纸或锡纸。。不铺烤盘会废了!
然后把红薯放在烤盘上。烤箱中层。开始烤。。
根据情况拿出来翻面。比如用手摸摸已经软了!
摸上去已经软烂了就是烤好了!时间没法定。因为红薯大小不一样!
好的红薯能烤出糖浆的!
用烤箱烤红薯怎么操作?
红薯洗好放进去,设定200度,大概需要40分钟,中间可以随时观察着
用烤箱我家的是6l的,可以烤2。3个,首先把红薯洗干净,擦干,再在红薯的两端的末尾包上2层锡纸,其他的地方包一层就好,放在烤箱里上下活头20分160度,再180度上下火10分。很好吃,如果红薯大,就延长一下时间,小就缩短。我一般用的是2—3个1斤左右。