西红柿怎么储藏?

西红柿储藏方法:

1、常温下保存

将西红柿蒂朝下摆放在室温下保存,能防止空气进入西红柿,也能防止西红柿中的水分从蒂的疤痕处散发,能保存大概1周左右。

2、塑料袋保存

将完整的五六分熟的西红柿,放进塑料食品袋中,扎紧口,放置在室温阴凉处。并且每天打开袋子1次,通风换气5分钟左右,如果塑料袋中有水,可以用毛巾擦干或换一个塑料袋。

3、制作西红柿酱保存

将西红柿洗干净切成块状放进大口瓶中,把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟,盖子乘热盖紧,取出晾凉后存放在阴凉处。

西红柿不建议放冰箱。西红柿在经过低温冷冻之后,肉质会呈现水泡状,显得软烂,会出现散裂的现象,西红柿的表皮还可能会出现黑斑、煮不熟、没有鲜味的情况,严重的就会腐烂变质。如果一定要将西红柿保存在冰箱,因为温度太低会导致西红柿失去鲜味,很快冻伤腐烂,所以成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏会比较好,能保存10天左右;西红柿在冷藏时会散发乙烯,能催熟和其一起摆放的蔬菜水果,所以最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

活了30多年才知道,保存西红柿的好方法,不用冷藏,放30天都不坏才知道,保存西红柿只需一个塑料袋,放多久都照样新鲜,赶快试试

西红柿不可以存放冰箱,有以下存储方法:

选一些没有熟透的西红柿把它们放在塑料袋中,扎紧放在阴凉的地方,但是每一天都要把装有西红柿的袋子开口通风五分钟。如有发现塑料袋中发现有水的话就赶紧换一个新的塑料袋,然后在扎上口。袋子中的西红柿在这种环境中就会慢慢成熟的,并且西红柿存放的时间也是能达到一个月。

一、选择适宜的贮藏温度。西红柿性喜暖和,不耐0℃以下的低温,但不同的成熟度对温度恳求也不一样。用于长期贮藏的西红柿通常选用绿熟果,贮藏适宜温度为10—13℃。温渡过低,西红柿易发生冷害,不仅影响品质,而且缩短贮藏期限。用于鲜销或短期贮藏的西红柿通常选用红熟果,其适宜的贮藏温度为0—2℃,相对湿度85%—90%,氧和二氧化碳浓度均为2%—5%。

二、选择耐贮的品种。不同品种的西红柿耐贮性差别很大。固形物含量高、果皮厚、果肉致密,种腔小的品种较耐贮藏,如满丝、日本大粉、特洛皮克、强力米寿,橘黄加辰等。另外,植株下层的西红柿和植株顶部的西红柿不耐贮藏,因为前者接近地面易带病菌,后者的固形物少、果腔较空。

三、依据不同的用途采收不同成熟度的西红柿。用于长期贮藏或远距离运输的,应选已充分长大、内部果肉已经变黄、外部果皮泛

新鲜的大枣怎么保存 能保存多长时间

一、保鲜盒保存。可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中再放到阴凉通风的地方百保存。

二、使用真空包装法,选用不透气的食品袋,装入度新鲜的枣子,用真空包装机将袋内空气抽出后封口就可以。

三、冰箱冷藏。将买回来的新鲜枣用塑料袋密封,但袋内留少量空气,再专放到温度为0度到属4度的冰箱中冷藏。建议最好用小袋分装,这样只需每次开一小袋吃。能保存得更久一点。

葡萄怎么保存才能保存时间长

葡萄怎么保存才能保存时间长

1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。

2、有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉,这样虽然为清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后,会导致葡萄的果然裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。

3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高,零度左右就可以。

5、不要用水泡着吃。当用水冲洗时,水中存在很多空气泡,如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。

6、不能叠放,如发现有个别葡萄已经变质,应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏

葡萄要买新鲜的,买来后放到冰箱,不要随便翻动。

以我的经验来说可以包上报纸,然后裹上保鲜膜,这样放的时间长。

买来的新鲜葡萄可以存放3-5天,注意,虽然是常温,也要放在阴凉的地方,不要随便翻动,不要见水。买葡萄的时候,要买新鲜的,果梗是绿色的,葡萄表面果粉很新鲜的,这样能多保存几天。有的葡萄你买来的时候就已经快要坏掉了,当然存不住。有的是别人送的成盒的,这样的葡萄里面一般含有保鲜剂,从采摘到客户手里一般能保存10-20天,但是到了你的手里就不知道是几天了。最好打开看一下,如果品相很好,就继续包扎好,如果有腐烂的果粒,最好就要吃掉了,吃不了的就送给旁边的人,也比坏了好!

晒成葡萄干啊

如果是要求新鲜葡萄的保鲜期尽量长的话,放入冰箱的冰柜里冰冻,一直放在里面不要动它,吃的时候再拿出来,也能保存得久一些,我看水果店老板就是这样保存的。

葡萄保存首先要选择果粒硬度好,不容易掉粒的品种,比如红提,户太八号等都是很好的品种,红提等在超市上架时间可以一年多,而有些果肉软的品种就没有那么长时间了。另外葡萄采摘后要预冷处理,有条件最好进入气调库等,可以周年供应,一般冷库等有季节性,另外还有葡萄包装等也有条件,选择跑抹箱等都有很好的保温性。一般配套这些条件可以延长葡萄保存时间。

http://youa。baidu。com/item/a1d06e0c95f309fed9274b1d

弄成葡萄干,想要多长就多长,变成葡萄酒,越久越醇香。

放冰箱冷藏会更更长时间

新鲜大枣怎样保存才不会坏

放在阴凉、干燥、通风的地方存放,不得放在强阳光底下爆晒,同时保存的时候也不要放在密封的容器中,更不能放在塑料袋中,最好的保存方法是放在冰柜冷藏,如果没有冰箱,建议一定要放阴凉、干燥通风的地方,这样可以保持干果的新鲜美味。如果保存恰当,一般都能存储一年时间之久都不会变质。

在新鲜的大枣即使放到冰箱里多少会变质会流失一部分水费,你可以试着把大枣晒掉一部分水分,最好上面放上一层遮挡物来晾晒,然后在放冰箱保存了。与其自己保存还不如买包装袋的枣子呢,好想你的是保鲜的小枣子,枣水分流失的少,但是也要放在冰箱保鲜否则会变质发霉,还有就是和田玉大枣有四个星级,斯兰扎克的香枣也有几个等级都挺好吃的,是新疆的大枣。他们的就是把新鲜的大枣用机器烘干到一定程度,既不会太干又不会发霉,常年可以吃,口感还是很不错的。类似这种大枣有不少厂家,但是只有少数技术好产品质量好。

大红枣要怎么保存最好?

常温通风保存就可以,建议买自然风干的昆玉红枣,个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,堪称枣中极品。

在日常生活中,我们选购的红枣一般全是晾干,我们要是将红枣放到干躁自然通风的自然环境下,不需要将红枣放入电冰箱里边,放入电冰箱会加速红枣出现霉变的状况。红枣的存储的方式

是非常简单的,我们要挑选将红枣放入密封性的自然环境下,红枣的储存时间能够做到1年上下的,因此我们要尽早的服用完。

直接那个密封袋密封好放到阴凉处放着就可以,想吃再拿出来。

红枣在大太阳底下爆晒,之后包严实后放入冰箱的冷冻箱格里。你明年吃都不会坏。切记一定要放到冰冻格哦。要不然坏的更快

大红枣如何保存

大红枣可以放在阴处自然晾干或风干。农村有习惯是用线穿起来,挂在通风处。一般都可以采用这种方法。也可以直接5°保鲜。

红枣易生霉,可用塑料袋密封,内放一支香烟,置于阴凉通风处保存。

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http://zhidao。baidu。com/question/158569083。html

我妈是直接放在阳台上。。。我们家北方。。。。。

红枣怎么才能保存新鲜呢

刚摘下来的新鲜红枣,怎么样才能让它保存的新鲜,脆脆的呢。想让它保存时间长一点怎么办

不论在新鲜的东西,只能尽可能的多放几天,想保存多久也不大可能,放冰箱保鲜,温度在不结冰的情况下越冷越好

先不要清洗;就是不能碰水;其次用不透气的东西包好放入冰箱保鲜室。这样可以多存放一些时间

只有冷冻。

你试试就知道了。自然化冻了一切照旧。

柿子怎样保存

室内堆藏。选择阴凉、干燥、通风好的房间,清扫干净,铺一层15-20厘米厚的稻草。将选好的柿子轻轻摆放在稻草上,摆3-4层。数量多时,可进行架藏。贮藏初期应注意通风散热。

半干红枣怎么储存

可以用以下方法储存半干红枣:

一、冷藏法

贮藏前对大枣进行预冷和消毒杀菌处理,预冷前把库温降至-2度,预冷时保持库温内温度0度,同时用TBZ烟雾剂(3-6g/m)熏蒸杀菌消毒,枣果预冷后在库内装箱,向内衬0。03-0。05mm的打孔聚乙烯薄膜袋。大枣入库后要快速降温,要求储藏温度为0度,库房温度为-1度为宜。

温度是影响鲜枣储藏寿命的最主要环境因素。在一定温度范围内温度越低储藏效果越好,0度以下,枣的呼吸强度是20度下枣的呼吸强度的50%以下,同时低温又能减缓果实水分的蒸腾速度和抑制微生物活动。然而温度低于枣果的冰点,则会对枣果产生冻伤,不同枣果的冰点不同,还有待进一步研究。

二、传统的保存大枣的作法

主要是把鲜枣晒成红枣或制成醉枣和蜜枣等加工品,用来保存,红枣虽然含糖量高切耐贮运,但VC含量仅为0。12~0。19%

mg/g,减少到鲜枣的VC含量的5%以下,蜜枣的VC含量随然能保持在2mg/g,但加工用的鲜枣应供应期短严重影响了蜜枣的产量。

通过调节大枣储藏环境中的气体成分,能调节果实的呼吸,并抑制微生物的成长繁殖,从而达到保鲜的目的,目前,气体成分对于大枣气调贮藏效果影响的研究结果不一致。

密封,放冰箱保鲜里,水份不容易流失。。。更多养^生材^料,go

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将红枣在大太阳底下爆晒,然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层。保存的时间是最长的了。估计一年都不会坏掉。

家里柜子多多,利用柜子来放东西是人们常用的手段,所以,我们将足够干的干枣,密封包装好,放入柜子里面即可,保存时间至少在两个月以上。

利用地窖保存红薯,生姜,大蒜等等是常见的保存方法,当然干枣子也可以利用此方法,保存时间大概在半年时间左右。密封装好保存即可。

泡沫箱保存

人们常用泡沫箱保存东西,尤其是在运输东西的过程当中是用的最多的,所以我们可以利用泡沫箱来保存我们的干枣。

如果你要保存的干枣子足够多,以上方法出了泡沫箱保存可以勉强胜任之外,其他方法就是对牛弹琴了,这时候我们便会利用仓库了保存,注意保证仓库干燥和干净就行了。保存方法是,用大麻袋装好放仓库里面即可,如果有干燥剂的,可以放些干燥剂比较好。

红心猕猴桃的储藏事宜,怎么才能延长红心猕猴桃的储藏时间

现今新鲜的猕猴桃终于上市了,而随着红心猕猴桃的上市,市场上又兴起了采购猕猴桃的大军。我们了解到,很多

朋友在选购猕猴桃时通常会买得很多。买的多短时间内又无法吃完的话,红心猕猴桃很容易坏掉,因此我们在选购猕猴桃时需要仔细挑选,在储存猕猴桃时要选择正

如果你买的红心猕猴桃非常多,你可以把它们放在常温下的密封盒子中两周左右,等待猕猴桃变软,在这段期间,猕猴桃变软的速度不一样,我们几乎每天都可以吃到红心猕猴桃。

将红心猕猴桃放在冰箱里可保存一个月左右,等到要吃时,提前几天拿出来即可。

将选购的猕猴桃放在阴凉处,我们可以把它们放到盒子或孰料袋中,但是不要完全密封。

在猕猴桃变软后,一定要及时挑出来。

购买猕猴桃的时候,需要选择果实整体处于坚硬状态的果子,而且还要查看红心猕猴桃是否具有机械损伤。如果红心猕猴桃的整体果实坚硬的话,说明其可以长时间保存。

目前贮藏红心猕猴桃的主要方式有

一、长时间贮藏:气调冷藏、冷藏,其中以气调贮藏最好。

二、较短时间贮藏:通风库贮藏、地窖贮藏和聚乙烯薄膜加保鲜剂贮藏等。

猕猴桃(Actinidia

chinensis

Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。