如何用微波炉烤面包？_办公室装修_北京办公室设计装修效果图

如何用微波炉烤面包?

用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的。方法是:

原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母,

2鸡蛋一个。

做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。仅供参考!

用微波炉怎样烤面包

材料:高筋面粉

300克/

150克/

上光用蛋液

做法:1。在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

2。加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。

3。先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。

4。把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。

5。将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了

6。将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。

用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的。方法是:

原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母,

2鸡蛋一个。

做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

但还是提醒一下哦

微波炉不适合做面包和蛋糕。就算做出来也与外面买的难吃很多

在家做面包用微波炉怎么做

微波炉做面包

材料:面粉

干酵粉5克

砂糖30克

黄油45克

牛奶1大勺

奶油香精数滴

把鸡蛋和砂糖混合

用打蛋器用力打出泡沫

觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉

黄油(事先用微波炉加热融化)

牛奶和奶油香精

一起放进蛋液

用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊

倒入容器(事先请用黄油擦一遍

才不会沾底)

然后轻轻的用保鲜膜盖住

放入微波炉加热

期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体

就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕

按自己的喜好用鲜奶油

和水果装饰

用微波炉做蛋糕

准备的材料:

首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕

然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打,一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。蛋白一定要打到半胶质的样子,即是不会再流动。

然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。完全搅拌均匀后。(正确的搅拌方法是,上下或者左右搅拌,动作不要过猛)。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器……

注意,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,然后就可以进微波炉了!想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!

想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃。

另外,做的时候还可以在里面加一些葡萄干。

用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的。方法是:

原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母,

2鸡蛋一个。

做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第

微波炉可以做面包吗?该怎么做呢

微波炉不可以做面包,因为面包的底火还有面火是不一样的,但是微波炉好像是一样的

做面包必须用酵母,比例大概是面粉25分之一,需要泡在37度左右的温水中,溶解后混入面粉,最重要的一点,混合后,放在室温37度左右地方,比如炉子附近,让酵母处在最适宜的温度下发酵,一段时间后,你会发现你做的面会膨胀起来,变成两倍大,这个时候拿去烤,效果是最好的,切记温度不可过高,否则会杀死酵母

建议加少量的植物油混在水中,加在面粉里,大概是1公斤的面粉配合25ml的植物油

水和面粉比例很重要,一般是1公斤面粉,600ml温水(37度左右)

可以打了一个鸡蛋在碗里,然后搅拌鸡蛋,我们叫做egg-wash,进烤箱前,用刷子刷在你做出的面包上面,这样烤完后,外表看起来会比较亮,样子更好看

微波炉的话,需要调到高温(250C),时间不要长,一般5分钟就好了,时间长面包会更石头一样硬,里面水分都没了

首先你买的微波炉得有烤箱的功能。

面粉要加鸡蛋,发酵粉,也可以加牛奶。将它们略加水一起搅拌,然后放入容器,盖上盖子。

时间上要控制一下。可以不时地用竹签刺一下,如果竹签不再沾有粘糊的面粉就OK了。

做蛋糕,你就再加上一些水果、巧克力,可以根据自己口味来放一些自己喜欢的东东。当然你也可以在水果、巧克力上再淋上一层酸奶,然后放入冰箱,冷冻一会儿。

微波炉做面包

材料:面粉

干酵粉5克

砂糖30克

黄油45克

牛奶1大勺

奶油香精数滴

把鸡蛋和砂糖混合

用打蛋器用力打出泡沫

觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉

黄油(事先用微波炉加热融化)

牛奶和奶油香精

一起放进蛋液

用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊

倒入容器(事先请用黄油擦一遍

才不会沾底)

然后轻轻的用保鲜膜盖住

放入微波炉加热

期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体

就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕

按自己的喜好用鲜奶油

和水果装饰

用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的。方法是:

原料是:1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母,

2鸡蛋一个。

做法:1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

2确认三次发好

简单做面包-微波炉的详细阿~

微波炉做面包

材料:面粉

干酵粉5克

砂糖30克

黄油45克

牛奶1大勺

奶油香精数滴

把鸡蛋和砂糖混合

用打蛋器用力打出泡沫

觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉

黄油(事先用微波炉加热融化)

牛奶和奶油香精

一起放进蛋液

用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊

倒入容器(事先请用黄油擦一遍

才不会沾底)

然后轻轻的用保鲜膜盖住

放入微波炉加热

期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体

就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕

按自己的喜好用鲜奶油

和水果装饰

微波炉怎么做面包啊??

能不能不要复制别人的,太多看不懂!要简单和易懂的步骤~欢迎有做过的朋友回答~~

备料:4个鸡蛋

80克面粉

80克白糖

100克牛奶

5克泡打粉

10克色拉油

微波炉蛋糕步骤:

1。把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀

2。把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀

3。在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒

4。把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀

5。在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎

6。将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。