鹿茸有哪些食用方法?

1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

4、煎煮药粥:保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服:鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

请教整个干的鹿茸该怎么使用?

在药店工作,接触这类参茸东西很少,一次顾客拿来整个鹿茸问我怎么加工,怎么食用,我随便搪塞过去了。具体怎么用,说实话,我不知道!请教大家了!

很不好切的,蒸后切片,然后粗的可以泡酒,好的磨粉,或直接炖

要先用烤炉烤,然后用参茸切片机切就行了,烤的时间把握得好可以切得很漂亮很完整的。好的鹿茸应该是炖着吃,用冷水炖,而且是用高压锅小火压它10个小时左右,反正就是把鹿茸炖成水为止~~

我加工过一次,打碎,上机粉碎成细粉,装胶囊。

我也想知道问题的答案

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用针把50度以上白酒打入鹿茸里,外面用泡50度以上白酒的纱布缠在,一天左右就可以切了。

切片后,泡酒或食疗呢。

蒸透了,会成片,干切就可惜了鹿茸,刀具也很关键。

谢谢啦,正需要

鹿茸片能不能直接含在嘴里吃? 鹿茸比较简单一点的使用方法··不要复制来的哦

能保存的时间长些

用60度的酒泡

每天喝一小口就行了

鹿茸吃多了容易上火

我家就是养鹿的

父亲告诉我的

鹿茸除了泡酒还能做什么?

鹿茸的食用方法(1)在长江以南及东南沿海地区

方法1:取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时,便可用之每隔一日食一次,用量逐渐加至10g;

方法2:取茸片25—30g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次之。

(2)台湾地区

把鲜茸洗净切片,泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,每日3次饮酒服用。

(3)东北地区

方法1:人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药材配伍泡入50度以上的500ml白酒中服用;

方法2:干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,每日2次饮酒服用。

(4)韩国(韩国人把鹿茸看成是包治百病的灵丹妙药,男女老幼皆食鹿茸。)

韩国人主要用带血的马鹿茸或梅花鹿三杈茸及二杠茸。食用方法:将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起,煎熬4—6小时,凝成冻状后,每早空腹食用。消费的主要季节是9月——下年5月。

(5)其它食用方法

方法1:将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服,每次1-2g,日服一次或茸片含化嚼食服用。

方法2:用鹿茸片泡制药茶饮用,最后嚼食服下,每次0。3――O。5g为宜,可隔日饮用,坚持数月必有助益,此药茶具有温补肾阳的保健功能。

方法3:用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用,每次0。3g为宜;

方法4:用茸片加水炖后食用,或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。

方法5:鲜鹿茸30克,山药60克,白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次饮服15~20毫升。

长期服用,具有补元阳、补气血、益精髓、强筋骨为良好的全身强壮剂,能增强人体免疫能力和提高机体工作能力,有改善睡眠和食饮,降低肌肉疲劳,促进儿童生长发育和血液循环及伤口愈合等保健作用。

六、注意事项

服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服。

鹿茸应该怎样煮

先刮去鹿茸毛,切片。

鸡肉洗净切小块。

鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内,隔水炖上三小时,便可以饮食了。

炖鹿茸的制作要诀:

如果认为鹿茸价钱贵,而且季节上不太合适选食时,可以用黑豆100克,用油略炒,另加上大鱼头、生姜100克,煲汤,约煲一至二小时,便可饮汤食鱼头。

小帖士-健康提示:

在春、冬补品合时的季节里,一星期吃两次,身体大有改进了。

你准备一杯开水,800毫升左右,然后把鹿茸片丢进去,一个小时后就可以喝了,最好呢,是把鹿茸里面的所谓的血泡出来就好了。

焯水后用冰镇凉去毛,用高压锅压35分钟在冰镇切片

就可以煮食。泡食。凉食沾蒜酱

鹿茸片的功效及食用方法

请详细说明怎么弄。。。还有忌食人群。。。。。还有不要泡药酒的。。。。

功效:补肾阳,益精血,强筋骨,调冲任,托疮毒。

用法:一次1-2克,一天一次。研末吞服。

用的时候注意:服用本品易从小量开始,缓缓增加,不可骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或伤阴动血。凡发热者均当忌服。

女人如何吃鹿茸?

女人气血低,月经不调,经期提前,可否用鹿茸,怎么用?

鹿茸为鹿科动物梅花鹿的雄性鹿密生茸毛尚未骨化的幼角。称“花鹿茸”。鹿茸富含多种营养素,是良好的滋补品。促进细胞新陈代谢,提高机体免疫能力。对性功能减退者邮很好的重振作用。

梅花鹿茸加圆柱状分枝,顶端钝圆而微弯,外皮红棕色或棕色,多光润,密被红黄色或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴。锯口面白色,有致密的蜂窝状小孔。体轻,气微腥,味微咸。二茬茸质重,锯口外围多骨化,无腹气。

正品鹿茸外皮平滑,呈红棕色或棕色,上部毛密柔顺,布有红黄色或棕黄色茸毛,横切面黄白色,有蜂窝状,细孔明显,气微腥,味咸。劣品外皮稍皱缩,呈暗黄棕色,毛疏散呈间绿色,横切面为雪白色,细孔相对较小,不甚明显,无腥味,味淡。

炎夏季节忌食鹿茸。

鹿茸适合人群:

适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。

凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病未愈者,均应忌服。

鹿茸食疗作用:

味甘、咸,性温。归肝、肾经。血肉有情,纯阳生发。

壮肾阳,补精血,强筋骨,托疮毒。主治明阳虚衰,阳痿滑精,宫冷不孕,遗尿尿频;精血亏损,羸瘦乏力,神疲目暗,眩晕耳鸣,腰膝酸痛,筋骨痿软,小儿发育不良,崩漏带下,阴疽难溃难敛。

鹿茸做法指导:

服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。

凡肾阳不足,阳痿滑精,宫寒不孕,小便频数等症,可与山药浸酒饮服;凡诸虚百损,精血两亏,神疲目暗,羸瘦乏力,眩晕耳鸣者,可与人参、熟地、枸杞子等配伍;凡肾虚腰痛,不能转侧者,可与菟丝子、小茴香、羊肾配伍;凡阳气不足,精血亏损,难溃难敛之阴疽,均可用此与黄芪、当归、肉桂等配伍,以增托毒生肌功效。

当然可以吃,不过要适量。鹿茸有诸多好处:

(一)对神经系统的影响

鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性,促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能,同时对交感神经亦有兴奋作用。

(二)对心血管系统的影响

剂量的鹿茸可降低血压,使心脏收缩振幅变小,心率减慢,外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强,收缩幅度变大,心率加快,从而使心输出量增加;鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

(三)鹿茸的强壮作用

鹿茸精具有较强的抗疲劳作用,能增强耐寒能力,加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药,用于强壮、补肾、益阳。

(四)对血液成分的影响

鹿茸一次吃多少克

病情分析:

鹿茸作为一种补肾阳的药物,能够壮肾阳,益精血,强筋骨,固崩止带。

指导意见:

服用方法,一天2到3g,分2到3次服用,研磨成末后浸酒服用。

或者可以用鹿茸蒸蛋吃,做法是0。5g的鹿茸研磨成末和两个鸡蛋混合,蒸熟吃。

鹿茸作为一种补肾阳的药物,能够壮肾阳,益精血,强筋骨,固崩止带。

一般服用方法:一天2到3g,分2到3次服用,研磨成末后浸酒服用。

或者可以用鹿茸蒸蛋吃,做法是0。5g的鹿茸研磨成末和两个鸡蛋混合,蒸熟吃。

晒干的漉耸怎么吃最好最有营养

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鹿茸的食用方法

鹿茸性温而不燥,作为医疗保健品,具有生精补髓,养血益阳,强筋健骨之功效,对全身虚弱,久病之后患者,有较好的强身和提高机体功能作用。

食法1:取茸片5g(上,中,下段搭配),红枣1枚,生姜1片,米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干,眼红,心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。

食法2:取鲜茸片50~60g,与鸡(鸭,鹅,鸽,猪瘦肉),枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。

食法3:把鲜茸50g洗净切片(或干茸片25g),泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,1次/日饮酒服用。

食法4:将鲜鹿茸30g,人参10g,枸杞15g,五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中,服用;或粉碎成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热,鼻出血,口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。

食法5:将鹿茸和当归,人参,黄芪,构杞子,杜仲,肉苁蓉,山荣英,五味子,茯苓,巴戟,桂皮,白术,甘草,苍术等50余味中草药放在一起,煎熬4~6小时,凝成冻状后,每早空腹食用。消费的主要季节是9月~下年5月。

食法6:用茸片加水炖后食用,或将鲜茸片10g加入枸杞子15g,肉苁蓉10g和用水炖服。

食法7:鲜鹿茸30克,山药60克,白酒1000克。将鹿茸,山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次饮服15~20毫升。

我是来看评论的

鹿茸粉片怎么吃?

全部症状:

老年保健用不知可否?怎么用?,发病时间及原因:,治疗情况:

在长江以南及东南沿海地区,取茸片25--30g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3--5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。高血压、心脏病患者,食用时应遵医嘱)。