椰肉怎么取
椰子的揶蓉好吃,但不懂怎么取,谁帮我啊!
用锅蒸后取出2。
先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉3。
掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉
果肉能够都弄出来
不伤害椰子壳
用榔头砸开后取出
用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右。
然后取一盆热水,把椰子小心放如。
这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮。就可端桌享用了。
用烤箱烘烤后取出
将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
用微波炉加热后取出
将椰子敲开两半后,将其放入微波炉中,高火加热约3分钟,在用钢勺将椰子肉取出。
从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。
如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
从椰壳上取椰肉没有简单办法,用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。
教你一法:先拿木棒将整个椰子周身都敲遍,用力大小在破与不破之间,敲打3分钟左右,再用大力敲破,然后用比较结实的小钢勺连撬带剜,很容易搞定,挖出来后带着一层褐皮,可以用小刀或削皮刀削掉;也可以放到冰箱中冷冻一下,然后再用如上方法。
椰子中的椰肉怎么吃
我家前几天买了好几个椰子,因为是北方,每个竟然7元钱,可买的椰子只喝了汁液,外面的白色果肉没法吃,请问怎样才能做的和水果罐一样?
首先要把椰子劈开,椰子也要分老椰子还是嫩椰子,老椰子一般就是为了吃肉的,没什么水,嫩椰子是专门喝水的,肉一动就烂了,椰子劈开用勺子一类的就能挖肉出来吃啦,不要以为能做的和水果罐一样,那些使用特别的椰子做的,想吃的话还是直接买现成的吧
怎么样吃椰子最方便
听你说的应该是红椰,也就是它的壳很硬,而它的肉却很鲜美,市场上的椰蓉就是这种椰肉做的,我很爱吃这种,每次去海南都会带很多回来,所以开椰壳也有我自己的小方法,这里说给你听听,你也可以试试。
1、这种椰单喝汁是不怎么好喝的,所以建议在开壳之前不要打通那三个眼。
2、将完整的椰子用手托着,下方放一个大的容器(装椰汁用),然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下(力量要根据你另一只手的托举力来定)这时椰壳就会裂开,这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开(这时的椰壳一般都是在三块左右)。
3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开(此时要用巧力不能用死力,那样的话,就可将整块椰肉撬下来(如果你是第一次的话,就很难了,我是在撬第二个椰子的时候才知道如何用力)。
4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮(像粟子毛但比它的要硬)这时就要用利一点的刨刀(最好是刨甘蔗的刀),刨干净就可以吃了。
另外,我还有一种吃法你也可以参考一下:
将处理好的椰肉切成粒状,然后和椰汁放一起用打碎机绞拌,将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁(味道比椰树牌的椰汁味道还要好),如果再加点奶的话就是很纯的椰奶了。
将过滤过汁后的渣子取出,放在一个碗里,然后在锅里放一点点的花生油,油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘,就是可口的椰蓉了。
另外,如果你走运的话,打开椰壳后,你还会看到一个很大的果实在里面(有的就没有),那就是所谓的椰宝,有的人喜欢吃有的人不喜欢,我就很爱吃,因为他的椰香味很纯,就是没有什么水分,吃在口里有点像海绵,所以有的人不爱吃。你可以先试一下,如果不爱吃也不要扔了,你可以和椰肉放在一起打粹,那样的话,椰汁的香味会很厚实(我是比较过的)。
椰子肉有什么办法取出来?
如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
再介绍一种不浪费的吃法
椰青鸡:将青椰子取汁起肉,用椰子汁煮鸡(最好不要加水),并加入嫩嫩的椰子肉,只加盐调味。此菜清甜养颜。
椰子肉怎么从壳里弄出来?
怎么弄出来吃
椰子肉和椰子壳里面的水哪个有营养?肉怎么吃?
我儿子喜欢喝椰子壳里面的水,每次喝完水,那种白白的肉扔掉感觉太可惜了,但费好大劲弄下来吧,又吃不动,比较硬,吃的慢,吃了一点剩下的都坏了,好可惜啊,请问椰子肉比椰子水有营养吗?我私下想象感觉那点水应该没啥营养,营养全在肉上吧?那么大家有什么好吃法才能吃的快不浪费呢?刚搜到了用肉做菜的方法我不太喜欢
椰子浑身都是宝:椰肉椰汁都不错,相比之下椰肉更有营养一些
起码里面含有植物纤维和植物油(椰油,是个好东西)。
喝完椰汁后,可以劈开(或锯开)椰壳,用一把大的一字起(用刀来撬太危险,不小心要弄到手)可以一块一块把厚厚的椰肉撬下来
其实,如果你要风干来保存就没有问题,那你取它的时候也不用那么费劲了
--天气干燥或太阳下晒一晒,最多两天,劈开的椰壳和椰肉就自动分离了。
去掉椰肉外面的棕褐色薄皮,洁白的椰肉原材就出来了。
椰肉吃法三则:
一、做成糖霜椰角直接吃或切薄片炒着吃都比较硬(不过对于小孩子,可以练练他们的牙齿,毕竟也不是硬得咬不动)。
二、榨汁:可以和做市面上椰汁的方法一样,把新鲜的椰肉切成小丁,与椰汁一道放在搅拌器里面,打碎成汁,能喝就连椰肉渣一道喝下。如果觉得口感不适,那就。。。。。。
三、做成椰蓉:把打碎的椰肉渣用纱布过滤出来,晒干或小火在锅中焙干,那就成了散发着椰香的椰蓉。直接嚼食或作糕点时洒在上面。
两个都非常好,椰子肉可以直接吃,也可以用来煮米饭,和煲粥
肉也是很有营养的,我一般都是用刀搞下来吃,味道还是不错滴!
椰子肉怎么吃啊
买了椰皇,汁已经喝掉了,椰肉也取出来了,但不知道怎么吃~~~
晕。。。。
就这样吃味道比较好!
也可以顿肉
椰子怎么吃啊?
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怎么吃椰子?
如题,已经在上面凿了个洞把椰汁倒出来了,听说附着在内表面的白色东西也可以吃,该怎么弄出来?
我是海南人
我最清楚了!一般都是先开个小口喝椰子水!然后用刀从中间剖开,再用铁制的勺子挖椰子肉吃!
椰子肉能吃吗?怎么吃?急!!
可以吃切下来拌糖
就是把椰子劈开来的时候都点麻烦
要劈那种外面是白色的不是黑色硬的那种
要看椰子的种类,如果是喝汁的那种就不能吃
能吃能吃!椰子水喝完了把椰子劈开里面的肉是白的!想办法把肉挖出来就直接吃。我是海南的……吃椰子长大的!