用电锅怎么蒸米饭?求具体做法!
直接淘好米,放在电饭锅里,米和水的比例应该是1:1。5
,放好水和米后再滴几滴花生油,这样蒸出的米饭即好吃又不沸锅。
最简单易行的方法,用食指插入水中米的表面,水不超过食指第一小节为合适,喜欢吃硬一点的饭的,就稍少一点。
…这么简单都不会,以后怎么给我做饭
怎么用电饭锅蒸米饭
方法/步骤
步骤一:洗米
将500g米倒入电饭锅里淘洗两三遍
步骤二:调试水量
米和水的比例按照1:2计算,水是米的二倍,说的是体积,大家不会看的话,可以用手来测量,水位比米位高出1倍即可。想吃的米饭粘软一些,可加水多一点,如果喜欢米松散一点呢,水位刚好超出米位一倍即可,不然会过硬。
步骤三:蒸米饭
水量调试好以后,将电饭锅内胆放入插上电源,将挡位调至煮饭即可。米饭蒸好以后档位自动跳至保温,喜欢软一点的可以再将档位调至煮饭。跳档以后就可以吃到香喷喷的米饭。
多功能电热锅蒸米饭的做法
洗好米后,加入水,水量大概超过米的高度2。5cm左右,放入锅中蒸。
PS:碗最好用大点的,水不要放太多,因为大米熟了会膨胀。
会粘锅吗?
当米饭蒸熟后电源按钮自动跳起或是切换到保温状态后,这时不要切段电源,要等待10-15分钟再切断电源,这样做是为了让锅底的米粒充分吸收饭里面的水分,这样就不会出现沾锅底的现象了。
多功能电热锅怎么蒸米饭
原料:大米400g
1。大米淘洗干净,加入少许清水。
大米和清水的比例为1:1。5
2。蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。
3。盖盖子,大火蒸20分钟。
洗好米后,加入水,水量大概超过米的高度2。5cm左右,放入锅中蒸。
ps:碗最好用大点的,水不要放太多,因为大米熟了会膨胀。
电饭锅蒸米饭怎么做?
准备材料:大米
700克、纯净水
800克。
一、第一步将米使用清水进行滔洗,并沥干水分,如下图所示。
二、将米放入电饭锅,加入水,看水上沿没过中指第二关节即可,如下图所示。
三、将米放入电饭锅中,然后插上电源,按下煮饭功能。
四、煮饭时间自动到时候,把电饭锅盖子打开放一会,如下图所示。
五、然后即可用饭勺盛入碗中,这样米饭就已经整好了。
1、买锅时配有一个盛米的胶杯,三个人吃,大人的话三杯半左右米,直接放在电饭锅里淘洗两次即可,记住不要洗得次数太多,不要洗得象清水一样。
洗好米后,按常见的锅的大小,水比米高出2cm左右,(如果米少,这个高度还要递减)
擦净锅底及边的水,开始煮饭。
2、可在锅盖边缝上盖上块湿毛巾,顺手把透气的小孔也堵上,这样做是为了让锅内压力加大,让饭更软一些,自动跳挚之后,目视一下锅内饭的情况,以判断水的多少,是否适合。
停5-7分钟后,开盖,用铲子把饭铲松,防止冷时结块,这时看饭是否合口,如太软,以后就少放些水,如太硬,以后就多放些水,但这个量一定要适当。
3、如果出现饭焦,在大致装完饭后,倒进饭内一碗或稍多些开水,盖上盖子,十分钟后就有粥吃了,还顺便洗了锅。
电热锅怎样焖大米饭?
普通型多功能电热锅,怎样焖大米饭啊?
先倒米、然后加水、水的分量是把手放进锅里水刚把手臂淹没、煮出的米饭又香又好看更好吃、不过仅限一家人食用
煮多长时间啊?糊了咋办啊?
电饭锅有自动跳闸功能、基本上半个小时左右就可以了、跳了闸再焖十来分钟即可、电压不足的请勿使用该设备。我们村电压不足时都要煮三四小时、而且不好吃、所以都烧柴
不是电饭锅……
哦、失败啊、看拐了、电热锅没用过不能帮上忙不好意思哈
洗两遍米,放入锅中,手平放米上,米要平,水莫过指头,然后连接电源按开始(按键)即可
放水,放米,插电,饭好……
放高出米饭高度三分之一的水。插上电,放到加热档。然后就不要理他,等到灯跳到保温,就可以吃了。
利仁电热锅怎么蒸米饭
多功能电热锅吗?找个碗,倒上米,水刚没过米来就行。放在笼屉上。锅里不用加太多水。开关灯全打开,等水烧开了只开右侧两个或者一个保持锅里的水沸腾就行。蒸个15-20分钟差不多就好了,关了火还可以再闷一会。
用高压锅蒸米饭的时候,直接把米放到锅里后(用免淘洗米)直接加水,按照体积进行衡量,有多少米就加多少水,是不会把出气孔堵住的。然后打开火烧至高压锅"哧哧"喷蒸汽,改成小火,烧8分钟关火,等高压锅的气压降下去后,米饭就做好了!
用电饭锅怎么蒸大米步骤
先洗好米(大概三次),然后加水,大概2厘米,最后放进电饭锅。
先放米,再加水盖过米2厘米左右,然后关上盖,启动开关。
电火锅不粘锅怎么做米饭
电火锅不粘锅怎么做米饭
怎样让米饭不粘锅
用高压锅做米饭,易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
用压力锅做饭要不粘锅底说来很简单:先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巴都没有。有两点须注意:一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力,不要急于放气和强制冷却。因此,最好先做饭后做菜,菜好了饭也得了。
用几两米做两三口人的米饭,有可能一半粘在锅上。经实践,找到简便方法:米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里,两三秒钟端出即可。
接下来,还有蒸米饭的小窍门,继续来看看吧。
蒸米饭的小窍门
米水比例要恰当。蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1。2~1。4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
淋些油,加2毫升醋。在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用,因此在蒸饭前滴入2毫升米醋,能保护维生素,同时还可让蒸出的米饭松软清香,并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外,醋有延缓碳水化合物吸收的效果,可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果,并且能消除米饭中不新鲜的气息。
电饭煲档位要选好。现在很多品牌的电饭煲,仅蒸饭功能就有多个档位,让很多人无所适从。一般来说,不同档位煮出的米饭有所差别,“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中;“快煮”也是软硬适中,但速度上可以节省近一半的时间,非常适合上班族;“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙,适合家里有老年人的使用;“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满,适合年轻人吃。
蒸好后再焖5分钟。一般情况下,当电饭煲“跳闸
电热锅怎么蒸大米啊
怎么看它熟了没有啊
水是给一个指关节的高度就可以了
蒸饭的时候把水填到中指就行了。蒸30分钟就熟了,拿出一粒用手掐一下就知道熟没熟了
第一步。洗米
第二步。把米放进电饭锅里然后放大概没过米大概一指多
第三。部盖锅
淘米最多淘三遍,淘次数越多营养流失的越多
其实米不用泡,淘完就可以蒸或焖
个人觉得泡过比较好吃
可以自己试试,那种好吃
一般泡半个小时左右