铁木菜板好吗

前提是必须是正宗的铁木(蚬木)菜板

铁木菜板和银杏木菜板哪种好?

铁木菜板和银杏木菜板哪种好?

当然是银杏木的菜板好。

自己现在用的就是铁木的菜板。虽然从不掉木屑,但铁木的缺点是到冬天会开裂。问过几人都有同样的看法。

银杏木的菜板却从没听人说过有什么不好。

不过除了银杏木的菜板,铁木的也是不错的了。

银杏木的真的好,我们老人用了好多年银杏木菜板都好好的,👍👍

各有优缺点。得看站在什么角度比较。耐用铁木好;不伤刀银杏木好;易保养银杏木好;易清洁卫生铁木好。

我觉得柳木菜板好用

金檀木和铁木哪种适合做菜板

1、木菜板

木菜板优点就是品种多价格多样,目前国内用的最多的就是木菜板,各种类型的木菜板都有,铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的,价格有贵的也有便宜的,木菜板就是品种,而且用途广泛,几乎所有食材都可以用。

2、竹菜板

竹菜板就是竹子做的,竹菜板价格也比较便宜,有的竹菜板比木质菜板价格便宜很多,这种竹菜板家家都可以用,方便价格便宜,而且也比较轻盈。

3、塑料菜板

塑料菜板绝大部分是PE材质做的,这种低密度聚乙烯材质,如果是买的好的材质的确实环保,不容易发霉,切菜也方便,价格还不贵。

4、稻壳菜板

稻壳切菜板如果是用的真的稻壳和其它材料混合,这种菜板最大的优点就是比较环保,有的稻壳菜板加阴离子还有抑菌的作用。

5、玻璃菜板

玻璃菜板相对来说比较光滑清洗比较方便。图案比较好看,价格也不贵,很多人买菜板选用玻璃菜板切水果还是可以的。

砧板,需得有一定的硬度,以便刀砍斧剁,但也不能太过硬实,否则就伤了刀刃。所以说铁木并非上选。传统的,首推银杏树,更高级的餐厅会选用低密度聚乙稀树脂。

做菜板要选纹理紧密无气味,不开裂的木材

传统大都用榆木

,你这铁木是土豪用的

如果是真正的木的话,铁木为宜。

如果是真正的木的话,铁木为宜。

湖南宜章县生产的铁木切菜砧板质量怎么样?

湖南宜章县生产的铁木切拆展板的质量还是不错的,是可以的,是没问题。

越南铁木菜板市场上买的好不好?

大部分都是非洲产的假铁木菜板,用药水浸泡掩盖臭味,最好别买

可以啊,在东兴有批发的,还是蛮多人买回去的,我也给我们客户买几个,他们去越南考察的时候,,

铁木砧板与稻壳砧板对比哪个好

铁木当然好,稻壳就是密胺树脂合成的,别逗了

铁木、竹木砧板也有弊时下,一些切菜的砧板是用乌龙木(俗称铁木)或竹片粘合而成,由于坚固不脱屑,故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板,因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等,对人体也有害。所以砧板应采用柳木或银杏木为好。

桃木砧板和铁木砧板哪个更好一些呢?

铁木菜板和菜板都不错,都属于硬木,个人觉得还是蚬木好,铁木容易开裂。

支持一下感觉挺不错的

森隆红铁木菜板怎么样?好用吗?价格怎么样?

我昨天买了一个森隆的红铁木菜板。还没开始用,不过这个菜板的重量还是有的。密度不错。

我买的是99元的,有200多的。有60左右的。大小规格不一。

不过今天我发现菜板有开裂的迹象了,用浓盐水浸泡12-24小时应该可以防止开裂吧

128的,有很大的臭味。

他们公司服务也很差。qq上不应答,电话无人接听。

橡木、铁木、竹子哪种菜板好?请说明理由.

还是竹子的好。。也不贵用起来不掉渣,不像木头的老掉削。再说了竹菜板的话美观性也比木的强款式也多。。。我家一直以来都用。本人推荐用碳化的这样的菜板不容易发酶

铁木菜板重的好还是轻的好

重的好,铁木菜板木头巨大,制作菜板是要别开木心用木肉来做,铁木木肉饱满,水分足,也就越重。也不能单看重量,板面的质地也是很讲究的,板面无疙瘩,纹路清晰,有层次,为上等,同样规格厚度的菜板如果是现做的重量都是差不多。一般是被烘干定型过的库存铁木菜板会与新鲜切割的菜板有较大重量差

肯定是重的啊,轻的代表密度不大,容易切坏