是铁锅好还是不粘锅好
是铁锅好还是不粘锅好
各有各的好处吧。
生铁锅一般比较沉重,使用会稍微费力一些,也较容易生锈,保养要复杂一点,炒菜后如果锅内不是太多粘性物质可不洗,用干净的抹布擦净就好。但是生铁锅使用中游离的铁会对人体有所好处,微量的铁锈对人体有益而不是有害(间接补铁)。
不粘锅使用和清理都比较方便,表面有处理,处理不好的会有脱落现象,我不知道那一层对人有没有害,还没去研究过(我都用铁锅的)。
铁锅吧,中国人大多数有缺铁性贫血的,用铁锅可以平常饮食进行补铁
说实话,是铁锅好,铁锅炒菜更好吃。
烧菜用铁锅最好
happycall不粘锅怎么样
因为没有用过所有不知道怎么样;但是一般说不沾锅多多少少都会有点沾的;暂时还没有真正制造不粘锅的厂家
家里面买了很多不粘锅,这些不粘锅的涂层对人的健康有害吗?
一般情况下这种不粘锅的涂层对人体是没有危害的,但是如果使用不当的话那可能会有一定的有毒物质存在。
在最早之前,我们家里还是用的那种最普通的锅,但是现在不粘锅的问世给大多家庭带来了便利,同时也给饭店的厨师带了便利,最起码洗的时候不用那么费劲儿的去洗了。但是这种不粘锅给大多数家庭带来便利的同时也就有人有疑问了,那不粘锅上的涂层有害吗?如果它掉了会不会产生一定的毒素呢?
其实不粘锅它表面弄的只是咱们所谓的一层塑料以及二氧化硅。所以在使用正确的情况下,不粘锅涂层是不会释放有毒物质的,大家可以放心使用,但是接下来我们要说一下怎么样才是正确使用这个不粘锅呢。
在常温的条件下,不粘锅是不会释放有毒物质的,因为不粘锅是用来炒菜的,炒菜的时候需要我们去加热,所以加热的同时不会导致这些化合物的分解产生。
我们知道塑料也就是聚乙烯,那据悉它的分解温度差不多在260℃之间比较不稳定。所以也就是说我们的炒菜温度不超过260℃的话,那肯定是没有有毒物质的。
然而在我们炒菜的过程中,我们炒菜最高的温度也不会超过250℃的,所以这种不粘锅是可以完全放心使用的。
有一点大家要千万记住,一定要避免干锅去烧,如果干锅去烧的话,表层就会产生有毒物质,对人体是有害的。
所以不粘锅在一般情况下是没有毒的,一定要正确使用它呀。
据说能是有害的,大家还不是一样的再用,这个只能问制造商。
通常这种都是有伤害的,不过伤害并不是很大。
不锈钢锅子的涂层一般不会掉落,要是有掉落迹象你就换有个把。
不会。不粘锅炒菜是非常好的。不会像以前的那些锅,弄着弄着就粘锅了
如果你买的是质量合格的电饭锅,它上面这层涂层学名叫聚四氟乙烯材料,人称塑料王特富龙。这是一个非常稳定的含氟材料,它对任何的化学物品都具有非常好的稳定性。不粘锅的炊具用来煮饭,用来煎蛋,用来在不是太高温度的情况下使用对人体都是很安全的。如果把不粘锅加热到250度到300度的这样的高温情况下,会造成聚四氟乙烯材料会发生分解,从而产生有害的物质,这些物质对人体的健康是不利的!只要你买的是正规厂家生产的,像你所说的情况一般是没有问题的。因为一般家里用的锅子(尤其是电饭煲),温度远达不到250度,就算是热油,也不会超过250度,所以可以放心使用。
爽亿佳牌不粘锅谁用过,好不好?
我现在就在用
质量很好,无油烟也不粘锅的
东西还是蛮不错的,质量和样子都比较好,
怎样挑选304不锈钢不粘锅
挑选304不锈钢不粘锅的方法:
1、看内部,要选光滑面的;
2、看锅形,看看圆不圆。好的锅形状很规则
3、看锅圈,好的锅圈不卷,卷口完好
4、看锅耳,一定要牢不晃动
5、听锅声,声音很沉或清脆的好
除了不锈钢材质的不粘锅,还有其他材质铁质、铝质和合金钢三种。
1、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。
2、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。
3、铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不洁之嫌。
4、合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。
不粘锅的保养方法
新锅先洗净擦干,锅面涂一层薄油,以提高其不粘性能。
用时不宜大火猛火,否则容易造成不粘涂料的脱落。炉火应以不从锅底冒出为度。
使用后要及时洗净去污,但必须在锅具温度降低之后,再用清水(或加洗洁精)
洗,用海绵或软布轻擦,不宜使用粗糙之物或铁刷进行清洁,以防刮伤不粘涂料,造成其破损脱落。
一般而言,如制作正常,新一代涂料比旧一代涂料的性能好。
(2)锅体材质的选择不粘锅的锅体材质有铁质、铝质、不锈钢和合金钢等四种。
1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的,厚而重,但热容较大,不易过热;熟铁制品较薄,热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点,故寿命较短。
2、铝制品优点是质轻、导热快,缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用,而缩短使用寿命,其氧化产物使人感到有不洁之嫌。
3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用寿命长等优点,但价格较贵。
4、合金制品一般也具有不锈钢的性能,但价格较高,且其中含有某些元素对身体健康不利。(3)锅具不粘易洁性能的检验鉴别不粘锅合格与否,可做最简单的不粘性试验:将不粘锅烧至1500C到1700C时,将鲜鸡蛋打入锅内,不放油,烧至凝固将锅翻转,鸡蛋能自由落下的,则为合格品;否则,即为不合格不粘锅。(4)保养方法1、新锅先洗净擦干,锅面涂一层薄油,以提高其不粘性能。2、用时不宜大火猛火,否则容易造成不粘涂料的脱落。炉火应以不从锅底冒出为度。3、使用后要及时洗净去污,但必须在锅具温度降低之后,再
有用过苏泊尔红点系列的不粘锅的朋友吗?好用吗?会不会过一段时间就不好用了呀?
我用了三个月了,只能说一般般。
锅内还好,如果重油污,先用热水冲一下,再用软布清洗都清洗干净。
但是外锅就不灵光,虽然说是“外表面经高温烧结,经久耐用不掉色”,但实际上挺容易沾脏东西,如果是重一点的油污,跟本就清洗不掉了。即使用完马上清洗也没用。用柠檬和油污净都清洗不掉。后来我用那种百洁布轻轻擦拭了一下,结果就变成白印子了。我们家这锅用了三个月,底盘已经挺脏的了。可能因为是在煤气灶上用的原因吧,也许在电磁炉上用的话会干净些。
至于里面的红点,个人感觉其实真没啥用处。
好用,没问题。
建议别用,内表作工相当差,不粘有效时候短,不过因为锅体的合金材质关系,无烟效果还在。不信你就用下试试,用好了你可以回来说我恶搞别人,没有素质
希望对你有所帮助,望采纳。
不好用,用了几个月,里面的漆已经掉的差不多了,建议不要买。
山东生活乐拍商城有一款韩国不粘锅无油烟质量咋样?可以买吗?
挺好的,我家就买了一套,
用着挺好的,
不过使用之前和使用一段时间后需要保养,不然不粘的效果会有下降的。
有人用过蜂窝不粘锅吗?哪个牌子比较好?
蜂窝不粘锅还是蛮好用的,区别是普通的不粘锅使用寿命长更安全。据说蜂窝不粘锅的鼻祖是康巴赫,产品都是按照德国标准生产的,也有专利。
我用过蜂窝不粘锅韩国出的不粘锅特别好用。
我用过,还是304德国进口的好,不粘锅,用的非常好,
我用的是苏泊尔不粘锅,打特价时买的149还挺便宜的确实不粘。
不粘锅使用条件除了温度限制在250℃以下外,还不能用来制作酸性食物。据调查,目前市场上所出售的不粘锅,并未标注这一限制性使用条件。
不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。1990年5月1日,卫生部批准实施国家强制性标准《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准》,该标准规定了食品容器内壁聚四氟乙烯涂料的卫生要求,“本标准适用于以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下”。
关于国家制定该标准的目的,负责对标准进行解释的卫生部卫生监督中心标准处韩玉莲研究员肯定地表示:“标准对不粘锅使用作了两个限制,一是不粘锅不能制作酸性食品,二是使用温度要限制在250℃以下。不粘锅涂层是由聚四氟乙烯加上其他助剂烧结而成,这个标准是为检验涂层的质量而设定的,同时,它限定的条件,也是平时使用不粘锅时的限定条件。
艾美龙不粘锅好还是苏伯尔不粘锅好啊?
苏泊尔的电器要比艾美龙e799bee5baa6e4b893e5b19e31333365633964的性能好一点。
关于艾美龙的介绍如下:
艾美龙是世界著名厨具品牌,诞生于美国的高级厨具制造商;除了锅具、炊具、更逐步延伸至厨房刀具,各类剪刀及各类西式中式用具的桌面产品。艾美龙演绎了美国的精神,文化和生活方式。艾美龙选用世界上最好的钢材,精湛的工艺,逐渐壮大的艾美龙拥有自己的钢材科实验室,用来研究各种钢材的完美组合。使其一直站在世界高端厨具品牌的最前列。现在艾美龙来到中国,并在全国各主要城市的高级百货商店均设有专柜。
艾美龙自成立以来一直为客户提供优质,高效的服务。服务用心、产品制造用心、为客户提供优质的售后服务。“以产品质量为重心”,全防伪服务于客户。我们为客户提供的服务追求精细化,从售前的产品咨询、推荐商品的介绍,我们都要求精忠求细。强大的产品设计开发生产制造、严格的质量保证了每一款艾美龙产品的质量。快捷到位的售后服务,每一环节都做了精心安排,解决了客户一些列的后顾之忧。
关于苏泊尔的介绍如下:
苏泊尔用的是老式的不粘涂料,所以需要很注意的使用,使用方法不对的话苏泊尔的不粘锅就会损坏。使用苏泊尔不粘锅的时候,不能热锅冲洗,因为苏泊尔的老式不粘涂料只能采用喷涂的形式粘附在锅体上的,所以结合不够紧密,在骤热骤冷的过程中热涨冷缩系数不同,不粘涂料会自行脱落,没有了不粘涂料自然就粘锅了。另外老式的不粘涂料比较软,硬度不够,刷锅的时候需要用软布,连海绵洗碗刷都不能用,不然也会把涂层刷掉的。涂层掉了这个锅就废了,没有法的事情,除非你认识苏泊尔工厂的人送回去重新给你喷涂一层不粘涂料,不然还是换新锅吧。
德国woll怎么样
德国woll怎么样,用过的朋友说说看?
德国woll的不粘锅怎么样,好吗
锅的外侧壁有一比芝麻大一些的小坑,担心用久了会影响锅的寿命,售后答复说“这种是手工浇注的气孔
一般都会有一些的,是完全不会影响使用的,大部分的WOLL仔细看看都是会有的。。。”,但我们买了这么贵重的产品,心里多少还是会不舒服的,另外也应该在产品页面描述里有提到才行,叫我们消费者提前有个心里准备。另外买的平底锅就很好,一点气孔都没有。还有这款锅由于不粘,所以食材在锅里面较易滑动,大点劲儿就容易把食材从锅边翻下去,中华硅胶铲铲面太厚,而且很重(感觉里面是金属成分外面包裹的是硅胶),不容易翻动食材,不如西式硅胶铲好用(薄、轻、软硬适中),毕竟是德国原厂的,给大家一个参考。
哇塞,真的不粘锅哦,换了很多品牌的锅锅,WOLL还真的是名副其实的不粘锅,不过,清洁的时候要在锅具还热的时候马上清洗,这样就很容易洗干净,用专用的清洁剂感觉器具很光亮,不过锅锅满重的呢,家庭妇女们可以顺便练练手腕力哟!!!WOLL的东东,你真的值得拥有!