新菜板怎么处理
用开水烫一遍,把表面的一层蜡冲掉,再用浓盐水泡上一遍。菜板要是长期不用,也要涂上油平放保管。
新买的砧板的处理方法:
1。首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;
2。洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。
3。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;
4。之后取出晾干,最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
1。菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。
2。菜板为了避免储放不当造成开裂,砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处,风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净,再用干抹布擦干后存放。
保持菜板卫生的方法
1。生熟分开
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。
2。保持清洁
1)传统菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。
2)竹木菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。
3)菜板一般为木制的,由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持菜板清洁卫生。
4)炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。
5)若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。
识别铁木砧板与普通木砧板
1。看特点。铁木/枧木砧板其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板,常用枫木,梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。
2。看相对密度。铁
买回的新菜板应怎么处理》?
先用热油淋几次,让菜板充分的把油吸收,这样菜板才耐用
新买回的梨木菜板需要二次处理然后再使用。
1,可以先涂抹浓盐水数遍,杀虫灭菌,增加密度,坚固耐用。
2,正反面涂抹植物油,渗进木纤维层越深越好,一般涂3-4遍就差不多了。形成油脂保护层,防止水分渗入、防止因潮湿引起菜板变形。
刚买回来的砧板 最好怎样处理?
比如说用水泡多长时间……
一般新砧板置于煮沸的盐水中浸泡二十分钟后才可使用,忌烈日曝晒,经常保持砧板湿润,秋季风高物燥时注意淋水,砧板的使用寿命即可延长。
砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用
扔了,换一个吧。要发霉的是新鲜木头有水分。以后还会变形。
新买的砧板怎样处理不易发霉
常见问题,只需在砧板表面喷一层木材防霉剂就OK,安全环保,简单使用
新买的木砧板怎么处理
1,在使用新买的砧板之前,首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;
2,洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干。
3,最后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
木菜板在使用之前先用盐水浸泡一天一夜之后再使用,以免开裂。
新买的砧板怎样处理可以经久耐用?
要分材质再作处理,如果是木质类的用盐水泡,浓度要高,竹质的就直接用,每次用前需用刀刮几下除去表面的竹粉子,希望对你有用,
就用自来水放点盐就可以了,泡上一个晚上就可以拿出来滤干就可以用了,但不能直接爆晒在太阳下,会开裂的。
新买的切菜砧板怎样处理才能经久耐用
就用自来水放点盐就可以了,泡上一个晚上就可以拿出来滤干就可以用了,但不能直接爆晒在太阳下,会开裂的。
菜板买回来该怎么处理?
如果是木质或是竹质,都要用烧开的水烫过,是两面都要烫过。然后再刷上一层菜子油浸泡一至两天,清洗即可。这样菜板不容易干裂。
买回来之前准备钱!其他不用担心!
新买的切菜板用之前怎样处理
新买的切菜板用之前怎样处理比较好
晒?怎么可能晒
晒了以后切菜板会裂开
里面放盐水
然后泡一天
一天以后放在阴凉的地方让它自己干
第二天就可以用了
要先用盐水浸烫,然后用清水冲洗干净,晾干了即可用。
用浓一点的盐水泡一个月就可以了,中间不用换水。不用抹油。我家的就是这样做的,效果挺好的哦。
用清水洗涤,
砧板刚买来的要先怎么处理?
当然是要用盐开水煮一煮喽,又可结实耐用又可消毒除菌。