有种植物的叶子放石头里磨下泡沫可以毒鱼的叫什么植物?学名是什么?求解!谢谢大家了

醉鱼草,别名:闭鱼花、毒鱼草,全株有小毒,捣碎投入河中能使活鱼麻醉,便于捕捉,故有“醉鱼草”之称。

外香叶,有点象棱木叶

怎么样把鱼弄晕

本人有几个鱼塘,因为里面水草太多无法打捞,所以请教有没有什么药物把鱼弄晕,要对人体无害的,还不要把鱼弄死。

把鱼弄晕可以使用24V的电压电晕。这种方式称为电捕鱼。

电捕鱼是一些人在渔业资源大幅下降的背景下,为了快速获得大量的渔获,而采取的一种用高压电捕捉鱼类的非法捕鱼方法。是一种毁灭性的、极具危险性的捕鱼方法。对鱼、对人、对环境都有着巨大的危害。

马钱科的醉鱼草。

醉鱼草不能种在水边,怕叶子什么的落入水中鱼误食了会中毒,然后就晕了。

好像人吃多了醉鱼草也会中毒的。

当然,对鲸鱼等大型鱼是没啥效果的。

醉鱼药怎么做.我想自己做.有知道的告诉我下,效果好点的,谢谢了

很简单的,就是在优蚓里面放一点老鼠药

1先用黄酒把鱼灌醉

2按普通烧鱼方法去做

3最后再放一些白酒或啤酒

少数民族用什么草醉鱼

原料:草鱼1条(约500克),茄子300克

调料:甜米酒100克、盐、味精、蚝油各10克,色拉油1500克。

制作:1、草鱼洗净后,用甜酒、醪糟汁、盐、味精腌24小时,茄子削皮打上一字花刀待用。

2、锅烧油至六成热,放入去皮的茄子小火炸2分钟炸出香味,捞出放入盘中,再将盐、味精、蚝油搅拌入茄子腌5分钟入味。

然后将茄子装盘铺平。

再将醉鱼入七成热油锅中小火滑2分钟捞出沥油。

3、将醉鱼改刀,剁成3厘米长、1厘米宽的长条,铺在茄子上面,上蒸笼旺火蒸15分钟即可。

制作关键:草鱼要腌24小时腌出酒香味。

美食特点:酒香味浓,口味独特。

醉鱼的标准做法是怎样的

在做醉鱼前将水里的酒量加大,让鱼儿醉了,只有这样鱼儿的肉质才最鲜美。

首先将葱姜细切成丝,再加入味精,鸡精精盐和少量的食醋,最好有点牛肉汤将它们混合在一起放入汤盆备用。

将鱼儿宰杀(这时的鱼儿已醉得一塌湖涂),然后放入汤盆再加些许香油,上涡用文火慢慢的蒸熟,醉鱼就算做好了。

此种做法和直接加酒做鱼的最大区别就在于,这样的醉鱼已没有一点酒的霸气,只有淡淡的酒香。那是一种香到骨子里去的,经久留存的香味,是让人难以忘怀的一种香味。

不同的酒喂养出来的醉鱼也不同,绍兴花雕喂养的醉鱼,好象有那麽一股子淡淡的文气。二锅头老白干喂养的,就有一种太浓的酒香了。

醉鱼只有用清蒸做出来的最好吃。因其已被酒喂足,做鱼时如加如太多的油有失其鲜味。如红烧,又失其骨子里淡淡的酒香蒸出来的汤了。清炖随好,但有失其原味

醉鱼草可以食用吗?

醉鱼草的花和叶含有醉鱼草甙和醉鱼草酮甙,对鱼麻醉性强,对人也有麻痹作用,人若误食,会出现头晕,胸闷,四肢麻木等症状。俗话说“是药三分毒”,只要处置得当,醉鱼草也可当中药使用,有中医记载:醉鱼草消风去湿,行气化痰,解毒止咳。治腹痛,腹泻,痈肿,关节痛。

醉鱼的做法 杭州外婆家醉鱼怎么做才好吃

外婆家醉鱼的原料:草鱼

外婆家醉鱼的配料:花雕酒、葱丝

外婆家醉鱼的调料:海盐、花椒、生抽、老抽、白糖、味精

外婆家醉鱼的做法:

1、腊醉鱼,选用重量为2。5斤草鱼比较合适。将草鱼宰杀并清除内脏,鱼腹腔的黑色黏膜也必须用手指搓干净,黑色黏膜是细菌所在。

2、从鱼腹腔往鱼背位置一分为二,是否相连无所谓。

3、晾干水分后,撒上粗海盐,超市有粗海盐出售,感觉用粗海盐腌制腊肉,风味比加碘盐要好。海盐可以撒多一点,鱼全身都要覆盖上一层海盐,盐少了腊鱼可能还会发臭。

4、鱼里里外外都撒一层海盐,盐还可以偏多一点。

5、用一个类似漏勺的容器装载草鱼,腌制过夜。用有洞洞的容器装草鱼目的是:鱼经过海盐腌制,会渗水,在渗水的过程中,会适当减低海盐的分量,所以不担心会过咸,同时,渗出的水,及时流走,鱼身比用没孔的器皿装载腌制,相对更加结实。

6、鱼腌制过夜后,用根竹签撑开鱼身,钓晒36小时左右。

7、鱼钓晒36后,就要开始用黄酒醉鱼,醉一条死鱼。超市买一瓶10元以下的花雕酒,花雕酒用量为饭碗八分满,姜汁小半碗,葱丝,花椒,生抽两汤勺,老抽数滴,白糖两勺,味精少量,调一个醉卤,浸泡草鱼。

8、醉卤调匀后,再把草鱼放入浸泡过夜,期间反复翻转鱼身数次,浸泡入味。花雕酒不必担心过量,因为酒精会挥发。

9、再次风干钓晒48小时左右,在钓晒前,应把葱丝剔除,花椒可以粘留在鱼身上,防蚊虫叮咬。

10、晒够48小时后

就可以放入冰箱保存,趁新鲜尽快食用。

什么植物可以毒晕鱼

马钱科的醉鱼草

醉鱼是怎么做的呀?谢谢啦

sorry啊。。。我想问醉鱼干。。。sorry,sorry

1先用黄酒把鱼灌醉

2按普通烧鱼方法去做

3最后再放一些白酒或啤酒

我想应该是这样,我家这样做过,味道还是不错

在做醉鱼前将水里的酒量加大,让鱼儿醉了,只有这样鱼儿的肉质才最鲜美。

首先将葱姜细切成丝,再加入味精,鸡精精盐和少量的食醋,最好有点牛肉汤将它们混合在一起放入汤盆备用。

将鱼儿宰杀(这时的鱼儿已醉得一塌湖涂),然后放入汤盆再加些许香油,上涡用文火慢慢的蒸熟,醉鱼就算做好了。

此种做法和直接加酒做鱼的最大区别就在于,这样的醉鱼已没有一点酒的霸气,只有淡淡的酒香。那是一种香到骨子里去的,经久留存的香味,是让人难以忘怀的一种香味。

不同的酒喂养出来的醉鱼也不同,绍兴花雕喂养的醉鱼,好象有那麽一股子淡淡的文气。二锅头老白干喂养的,就有一种太浓的酒香了。

醉鱼只有用清蒸做出来的最好吃。因其已被酒喂足,做鱼时如加如太多的油有失其鲜味。如红烧,又失其骨子里淡淡的酒香蒸出来的汤了。

我也是喜欢吃鱼的人

此方法我试过

做出的鱼鲜香无比

希望你满意(1。将草鱼肉洗净后,放入碗中再加入调味料A拌均匀后,腌渍约20分钟。

2。再将作法1腌好的鱼放入烤箱中,以160℃慢火烘烤约1个半小时,烤成鱼干后放入有深底的碗盘中放凉备用。

3。将葱切段、姜切片,备用。

4。将调味料B放入碗中拌均匀后,再将作法3的葱段、姜片加入碗中一起抓匀,再铺到作法2烤好的鱼上后,放入冰箱冷藏室腌渍1天后即可食用。

中药那些可以把鱼弄晕!

中药中那种药可以把鱼晕

我所知道的几种告诉你:砒石、醉鱼草、密蒙花、巴豆根(草药巴豆,非中药巴豆,农村遍山脚处都有)。

有一种叫【屙巍】的中药,有渔夫用来捕鱼的。