如何用电饭锅炖鸡汤

我家没有煤气只有一个电饭锅可我又想喝鸡汤所以想请大家帮帮忙

1、首先准备材料:笨鸡(或乌鸡)半只,当归三片,党参一小把,枸杞6~8粒,红枣一个,姜。(时间:1个半小时)

2、电饭锅煲鸡汤的具体做法步骤如下:

(1)鸡切半,放水里泡一下血水。

(2)冷水下锅,大火烧开,水多放点。

(3)撇干净浮沫,关火。

(4)我不喜欢中药味太浓,所以当归3-4片,大枣一个,枸杞6-8粒,姜5片,党参一小把(准确的说是一大捏)。

把鸡汤倒入电饭锅,放入当归等,现在千万不要放盐,这样鸡肉比较嫩。

(6)电饭锅启动到煲汤,静等就可以了。

(7)煲好的汤加点盐和鸡精就OK了,若是鸡肉没味道,撕成小块,取半小碗汤,多加点盐和鸡精调一下,淋在鸡肉上就可以了,没忌口的也可以蘸蒜酱吃,很香的。

3、小贴士:当归枸杞党参红枣能补气养血,补肝肾,明目、增强抵抗力和免疫能力。

先把鸡打理干净,里面的肺呀一定要弄掉,很多打理鸡的都不弄掉那个是不能吃的。

鸡头最好切掉不要,鸡脖子皮上有那种黄黄的一粒一粒的淋巴,一定要把皮撕开弄掉。

我煮的时候是把鸡头跟鸡脖子屁股都切掉没要的。

打理完后,弄一点白酒点燃,然后把鸡弄那火苗上舔舔。这样是把鸡身上的那些细毛烧掉。

然后洗干净切成鸡块(也可以不切)。

锅里烧大半锅水,水开后把鸡肉弄进去过一下开水,这样是把鸡的血水去掉,不然煮出来有腥味。

然后把鸡弄到冰水或冷水过过,让鸡肉凉透(这里做是为了炖出来的鸡肉、鸡皮嫩脆)

然后在电饭堡里放一大锅水,拍一块老姜进去煮。可以放几粒花椒(根据个人口味)

水开后把鸡肉放进去继续煮,煮约10分钟的时候把香菇放进去。

香菇之前要用盐拌拌,用手揉揉。直到香菇的上的黑渣脱掉,香菇成透明状了在拿到水里冲洗干净

香菇放进去后在煮10分钟,就可以放盐了。放了盐之后在煮一阵就可以起锅了(起锅前可以尝尝汤看味浓不浓,不浓可以放一点点鸡精。)

如果你喜欢吃葱花,吃的时候可以在自已的碗里放一颗葱花。呵呵

本人超拿手就是炖汤,不过我是南方人哈。你应该是北方人吧,汤的精华在于原汁,所以我放蔬菜的话不要放味道厉害的调料了,我推荐一款适合北方的口味吧。鸡可以四肢切下,骨头不要切断。这样吃的时候好扯,放开水里烫三分钟,去腥。放入锅中,姜,葱。盈。水开,放入土豆。,【十分钟后,转保温的。十分钟后在烧。】这个可以根据汤的浓度自己喜欢的调。最后姜葱捞出,

如何用电饭煲煲鸡汤

这个太简单了,买来的鸡首先要用开水烫两道。然后捞出来,将电饭煲掺350升的开水,在将鸡倒入里面,在加上盐味,可以放些附料,比如干的香菇,红枣,枸杞。等煮开了大概一个小时到一瓶啤酒在里面,这样在烧半小时就OK了,这样的汤很美味的哦!

上面的朋友教的很好,很全面,不过最好在锅底垫上些小东西,比如两根木筷或竹筷。不然肉与锅接触的地方易糊

很简单的哦,煲一锅火鸡汤,先煮开水,放红枣,枸杞,参,灵芝,姜片,还有些许的虾米。再煮开一下,让药膳的味道出来之后就放入鸡块。慢慢的炖,要记得电饭锅,滚的时候可能会溢出。所以有时候我会开着盖炖鸡汤,一般炖个一个小时这样,很香很香。准备出锅的时候各少许盐。

做为一部国产灵异电视剧,陈本不高,却可以演的这么好,一集一个故事,虽然开始有点吓人,诡异,但是结局都是挺感人的,像夕阳炒饭哪一集,找回了多少人的感情和良知,即是看电视,也是学人生的道理,目前灵魂摆渡2灵魂摆渡第2集已经开播,会讲给大家更多的道理,让世界越来越安详,越来越和谐!

电饭煲炖鸡汤的做法

清谈的鸡汤

1、鸡肉切块,洗净,放入饭煲内,加白酒、姜片(5-6片)(不放葱段,容易混汤),添入2-3倍于鸡块的水

2、按下加热键开始加热,烧开沸腾后趁汤翻滚时打沫,然后抬起按键断电,待鸡汤温度下降不翻滚时再次按下加热键加热至翻滚,再断电,反复3次,就行了

这么做出的鸡汤很清亮

鸡块,适量,(小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子。平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤),猪瘦肉,1小块,红枣,3,颗,(我喜欢加一颗蜜栆),香菇,5,个,姜片,1片,水适量

1。鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。

2。电饭锅里放2杯水的量。

3。把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水。最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)

4。按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。

整鸡或者请买时请师傅给切块,先在开水里过一下,目的是去血和腥味。鸡捞出,换水,水里放葱段和生姜三-四片。水开,投入鸡,当然,想吃更有营养的可以在鸡肚子里放入花生、糯米、莲子……。大火煮开(放在煮饭的档位上)三十分钟,转入小火(煮汤粥的档位上)一个小时。鸡汤本身很鲜美,不用加味精,加盐调味即可。

其实和用炖锅炖是差不多的,先把鸡肉放锅里煮过水,捞起,沥干,电饭煲里加入清水,放点胡椒,放入沥干水的鸡肉,待水烧开后把上面的泡沫打掉,如果你要加其他东西,比如什么山药啊,党参这些,泡沫打掉后就可以放进去了,然后炖上几个小时就可以了。

电饭煲版炖鸡汤怎么做

鸡块,适量,(小白不喜欢吃鸡胸肉,鸡脖子,鸡爪子。平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤),猪瘦肉,1小块,红枣,3,颗,(我喜欢加一颗蜜栆),香菇,5,个,姜片,1片,水适量

1。鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。

2。电饭锅里放2杯水的量。

3。把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水。最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)

4。按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。

材料:鸡腿2个,姜四片,葱15g,花椒10g

鸡汤的做法

1。将鸡腿洗净,冷水下锅,焯烫两分钟,去掉浮沫。

2。将鸡腿放入电饭煲中,倒入适量清水,同时放入葱、姜和花椒。

3。电饭煲设置预约时间后,开启煲汤模式。

4。待煲汤结束后将鸡汤过筛,去掉葱、姜和花椒即可。

1。鸡汤富含丰富的蛋白质,不能每日饮用,否则会导致胆固醇升高。

2。如果觉得鸡汤太油,可以使用面包片吸去表面浮油。

3。鸡汤煲好后喝不完可以放在食品密封袋中放入冰箱冷冻保存。

材料:鸡块,适量,(鸡脖子,鸡爪子。平时买了整鸡我都把这些留着来煲汤),猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量

鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。

怎样用电饭锅炖鸡汤

电饭锅里放2杯水的量。

把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,放入不锈钢盆里,放入水。最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了,鸡汤就不好喝了)

怎样用电饭锅炖鸡汤

按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。

怎样用电饭锅煲鸡汤(步骤详细)

我老婆打胎,我想给她做鸡汤,但不会用电饭锅煲鸡汤(用什么鸡,什么药材补身子)很急的。谢谢。要步骤详细

鸡先放热水里焯

然后放入电饭煲里,加水(一次性加好中途不要添了),可以选择加点红枣或者山药切段,枸杞之类的,看你手边食材了

放盐(没把握可以先少放些),生姜片,少许料酒

1,把鸡处理干净,香菇和红枣少量洗干净。2,炒锅放油到姜片和鸡煸炒香,加盐适量,水1斤,香菇和红枣放入

3,把调好味的鸡汤倒入电饭锅,待烧开后关掉电源。切记不要打开电饭锅的盖子,让它闷15分钟。4,打开试下肉烂了没有,如果没有烂,再烧开闷15分钟就好。(可以加一点浓汤宝,这样会更鲜美)在选用电饭锅的时候,要注意到使用一些大品牌,比如说:拓璞创造、美的、松下、飞利浦、苏泊尔等,一些大的品牌,这样使用起来更安全、更健康。。。。

怎样用电饭煲煲出好喝的鸡汤

1,煲汤最重要的是原汁原味,不要随意添加调味品。以肉汤为例,在煲汤之前,最好先将肉用开水清煮一遍,去掉肉腥味,最下锅文火慢炖,在汤炖好之后,再放入盐,姜,葱段之类的物品,并加入青菜润色,最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。

2,关键是做法,一个是加姜和葱很重要,煲汤不爆锅的,直接加水煲

别的地方我不知道!

鸡皮我是去掉的,觉得不大健康

然后就是用大火先煮一遍,把水倒掉

再加足凉水,而且中间不能添水,一次加足

烧开后,小火,只要微微开就可以了,这时候可以加香姑

党参,枸杞,红枣等,煲1,5到2个小时即可,这边的鸡都很嫩

所以不需要很长时间!千万不要鸡精和味素的东东,而且盐也是最后放,少放吧

将鸡洗净切成块(大小随个人喜好),放在电饭煲里,加水煮沸,去掉面上的泡沫,加酒(最好是料酒)和切片生姜,香菇,蘑菇诸如此类,再将水倒满,调至“煲汤”就开始炖2-3个小时。

吃多少,盛出多少,洒盐和鸡精(没有鸡精也无所谓,已经很鲜了),最好不要电饭煲里洒,容易坏。也可加其他调味品,胡椒粉等等。

鸡汤香味徐徐飘满整个厨房

加葱段、姜片,花椒,大茴

你怎么没买专用煲汤的??

顿的时间越久

~作料的味道就会出来`

电饭煲怎么炖鸡汤好吃

花椒4粒、大料

�五个鸡腿

豆芽250g

�香菇250g、玉米1个

鸡腿在热水中焯一下,倒掉漂起的残沫

锅里倒少量油,将大料花椒姜片炒热后,将焯好的鸡腿倒入继续翻炒

当鸡腿表面有焦黄色出现时,加水,继续煮,到水开为止。

在电饭锅里放入描述中剩下的材料,调料,并把开锅了的鸡腿连水一起倒入电饭锅,

打开煲汤键,煮大约一个半小时,鸡汤就会软烂了。

电饭煲如果要炖鸡汤建议用带盖子的容器将鸡装好、冷水加适量并盖好盖子后隔水炖,这样的话炖出来的鸡汤味道才好,营养也不会流失,要炖到鸡汤翻滚才行后,建议炖久点比较好喝。

一开始,用大火,大约5\6分钟后转中火,在等半个小

左右,就用小火慢慢炖,指到熟了为止。

怎么用电饭锅做鸡汤

主料:鸡肉适量

辅料:红枣适量、

蜜枣一个、

姜片3-4块、

莲子适量、无花果3个、

简易电饭锅炖鸡汤的做法步骤

准备好材料,鸡肉我喜欢用平时不怎么喜欢吃的脖子,鸡爪,鸡胸肉之类的。

将切好的鸡肉放锅子里过热水,过一下血沫。

将鸡肉放进炖盅,红枣切开,将之前准备好的材料也放进炖盅。莲子之类的没有可以不放,没有什么汤料的也可以试一下用冬菇香菇之类的代替,别有一番风味。

加入小许料酒,不用放油,有鸡皮会有油脂不会很腻。放入适量的水,我这里的量是一个人大概大半盅这样子。

剩下的,在电饭锅底放入一块小毛巾,水沸腾的时候不会使炖盅摇晃发出声响。水为到炖盅一半左右为宜,接下来只要耐心等候就好。

大概1个半小时到2小时候电饭锅会自动跳停,我们可以看一下汤色已经十分浓郁了,香味隔着炖盅都能够闻到。加少许盐调味即可。

带有蜜枣的香甜,鸡汤的浓郁,红枣的软糯。相信你们也会喜欢。

鸡腿一只、香菇数片、姜片少许、盐一小匙、米酒半碗

先将鸡腿川烫过

可减少肉腥味

炖煮的汤头也较不油腻

鸡腿烫过捞起再洗净姜片切好

将所有备好的食材放入锅内加入米酒及约750毫升的水放入电锅

外锅放一杯量米杯的水量按下开关即可

煮熟电源跳起后加入盐就可上桌。

先把鸡打理干净,里面的肺呀一定要弄掉,很多打理鸡的都不弄掉那个是不能吃的。

鸡头最好切掉不要,鸡脖子皮上有那种黄黄的一粒一粒的淋巴,一定要把皮撕开弄掉。

我煮的时候是把鸡头跟鸡脖子屁股都切掉没要的。

打理完后,弄一点白酒点燃,然后把鸡弄那火苗上舔舔。这样是把鸡身上的那些细毛烧掉。

然后洗干净切成鸡块(也可以不切)。

锅里烧大半锅水,水开后把鸡肉弄进去过一下开水,这样是把鸡的血水去掉,不然煮出来有腥味。

然后把鸡弄到冰水或冷水过过,让鸡肉凉透(这里做是为了炖出来的鸡肉、鸡皮嫩脆)

然后在电饭堡里放一大锅水,拍一块老姜进去煮。可以放几粒花椒(根据个人口味)

水开后把鸡肉放进去继续煮,煮约10分钟的时候把香菇放进去。

香菇之前要用盐拌拌,用手揉揉。直到香菇的上的黑渣脱掉,香菇成透明状了在拿到水里冲洗干净

香菇放进去后在煮10分钟,就可以放盐了。放了盐之后在煮一阵就可以起锅了(起锅前可以尝尝汤看味浓不浓,不浓可以放一点点鸡精。)

如果你喜欢吃葱花,吃的时候可以在自已的碗里放一颗葱花。

用电饭煲炖鸡的方法

鸡肉洗净沥干水,电饭锅烧干倒油烧热等阀弹上来,放姜葱+鸡肉炒一下,再把阀按下去,水分烧干后阀会自动跳上来,你再放水炖。第二种是放清水烧开再下材料炖。千万不要用冷水直接加鸡肉炖哦,会很腥的。

为啥你一定要用电饭锅?

电饭锅电饭锅主要是煮饭的

又不是来给你炖汤的

拿个普通的锅子就可以炖了

你要讲究些就拿瓦罐炖。。。

电饭煲炖鸡

先把整鸡洗干净,晾干水,然后把几片生菜叶子铺在电饭煲底,铺满就可以了。把鸡放在菜叶上,鸡肚子要贴着叶子,背朝上。然后按下用煮饭的的开关,约半小时就行了。不过,如果鸡太大的话,要再煮一下,以筷子插鸡肚子,如果能插进去,证明鸡熟。。整个过程不要加水,这样做出来的鸡嫩极了,用酱油、花生油(煮一下)、干葱粒做蘸料,蘸着吃。

材料:鸡一只,干冬菇几朵,虾米、瑶柱、杞子、红枣若干(如果没有可以不加,干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许

做法:鸡洗净先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类,水开之后加入鸡,煮到水再开一次,把鸡翻个面,煮半个小时左右加入调味料就大功告成。

把活鱼去鳞、去净血丝,里外都抹上一些盐,装进盘里。把姜葱切丝,放在鱼上。电饭锅烧水,水开后摆上蒸格,放上鱼,蒸10分钟就可以了。倒掉盘里的水,放上香菜和少许酱油。菜油烧热,淋在鱼上,就ok啦。

主要原料:活鲫鱼,大概半斤左右就可以,让卖鱼的给鱼去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用。

调料:葱、姜、香菜、鸡精、香油、盐、牛奶、醋等

锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出。

锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐。鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜。控制开关置＂煮饭＂再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加

盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。

怎么用电饭煲煮鸡汤

1只,香菇

4朵,土豆

1个生姜5片,香叶3g,盐3g,大枣10粒,枸杞3g。

1、鸡腿切块,用盐水泡半个小时以后洗净沥干水。

2、生姜切片,香菇洗净在顶上切十字花刀,土豆去皮切块备用。

3、锅内放两碗水煮沸,下入鸡肉,香菇,土豆,枸杞,大枣,生姜,香叶。

4、再次煮沸后用勺子打去血沫,煮五分钟后调成保温档,盖上锅盖保温三个小时。

5、然后应加热档继续加热20分钟就好,出锅前放盐调味。

1、鸡肉洗净,2、切成块,3、洗净电饭煲,4、把切好的鸡块放进锅里,5、把锅底的水擦干、在放到电饭煲上,6、放凉水(水比鸡肉高出一点),7、放盐、姜、香料,8、就可以开始煮了。再煮的时候人不要离开,水开的时候要记得把上面票起来的泡沫捞去,给电饭煲盖子别盖太严实,给她有一个透气的地方,水贴别少得时候要加热水,9,30分钟基本上就好了,然后你尝一下盐够不够,鸡肉吃不吃的东,要吃不动就再煮,至道肉可以吃位置,希望你抱一锅好烫,别胡了

把要用的材料都洗干净放到煲里,加水,插上电源,就可以拉,用什么煲来煲汤都一样

将鸡洗净切成块(大小随个人喜好),放在电饭煲里,加水煮沸,去掉面上的泡沫,加酒(最好是料酒)和切片生姜,香菇,蘑菇诸如此类,再将水倒满,调至“煲汤”就开始炖2-3个小时。

吃多少,盛出多少,洒盐和鸡精(没有鸡精也无所谓,已经很鲜了),最好不要电饭煲里洒,容易坏。也可加其他调味品,胡椒粉等等。