北芪红枣双豆汤的做法是什么?
北芪红枣双豆汤原料:北芪10克,红枣3颗,赤小豆15克,黑豆15克,猪瘦肉150克,盐适量。
制法:1、红枣去核洗净;北芪、赤小豆和黑豆洗净。
2、猪瘦肉洗净后汆烫,再冲洗干净。
3、煲滚适量水,放入北芪,红枣、赤小豆、黑豆和猪瘦肉,水滚后改文火煲约2小时,下盐调味即成。
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北氏怎么吃,怎么煮
不是北氏,而是北芪。
中药中有一味药叫黄芪,为双子叶植物药豆科植物黄耆或内蒙黄耆等的干燥根。功效:补气升阳,补气摄血,补气行滞,去瘀散结,益气固表,补气益阴,利水消肿,温里散寒,托脓生肌,强体质,延年益寿。
主治:治自汗,盗汗,血痹,浮肿,痈疽不溃或溃久不敛。炙用:补中益气。治内伤劳倦,脾虚泄泻,脱肛,气虚血脱,崩带,及一切气衰血虚之证。
北芪,即东北黄芪,又名膜荚黄芪,因盛产于我国北方,故名北芪,主产于吉林省长白山区各县。北芪的根为补虚药,始载于《神农本草经》,列为上品,李时珍在《本草纲目》中谓其“为补药之长”,可见北芪做补益药历史悠久。
北芪红枣乌鸡汤的做法:
1、乌鸡下锅飞水后捞起洗净;北芪用水冲洗干净;红枣用温水浸泡至发起后洗净(红枣可泡发可不泡,因为是要入锅炖的)。
2、锅再盛水放入乌鸡与北芪,大火烧开后,再用小火慢煲1小时,然后加入红枣,再煲半小时即可。(我是用带核红枣的,因为无核红枣炖后汤会很甜)。
北芪(黄芪)25g
先将洗干净的鸭肉切块,在热锅里炒干水至微黄,与海底椰、切成片的西洋参、川贝母、北芪、蜜枣,加适量的水(煮好约3人份量),放进煲汤的瓦煲,大火烧开后,慢火煮约1个半钟头,加盐调味即可。
鸭肉,性味甘,咸,微寒,有滋五脏之阴,利水消肿,清虚之热,补血行水养胃生津之功。
海底椰,止咳润喉。
西洋参,味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经,功能补气养阴、清火生津。
北芪,补中益气,固表止汗。
川贝母,润肺散结、止咳化痰。
该汤清淡而又不失美味,适合热病愈后体虚之用,腹胀腹泻者禁用。
金钱草北芪煲瘦肉
金钱草30克,北芪50克,苡仁20克,猪瘦肉200克。
煲汤,调味饮汤食肉。
药用价值:
主要治疗淋症脾虚湿阻型:小腹坠胀、尿有余沥,面色淡白,倦怠乏力,纳减,大便时溏,舌淡白胖嫩或有齿印,苔白,脉虚细无力。
黄芪可以直接泡水喝吗?用开水泡几次才能有药效?可以每天喝吗?
楼主,你好!
1、黄芪是可以泡水喝的,不过一定要刚烧开的开水,那样才能够泡出药味,不过最多也只能析出十分之三四的药效而以,有点浪费药才,建议应以煎煮为主那样效果更佳。
2、常用量为6~9克,气虚严重者可以用30克。泡水饮用,喝多少随自己而定,气足即可停服。
3、黄芪有补气升阳,固表止汗,利尿消肿,托疮生肌的功效。药理实验表明,黄芪具有①强心、利尿、降压、保肝、提高免疫功能的作用。②扩张血管、改善皮肤血液循规蹈矩环及营养善。③对肾炎蛋白尿有一定的消除作用。适用于气虚衰弱、倦怠乏力,自汗易汗,容易感冒;中气虚陷,食少便溏、胃下垂、脱肛、便血、妇女子宫下垂、崩漏;疮痈肿毒,脓成不溃,或久溃不收口;气虚水肿及一切气虚证。
�药物均不宜久服。
肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。如果必须服用黄芪,一定要配伍运用。
由于黄芪会加重上火的症状,又能止汗,故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。病人在服用黄芪时不可擅自加大剂量,否则高血压等不良反应发生的几率会明显增加。望楼主采纳,谢谢啦!
若坚持每天用黄芪泡水喝,身体也会收获,3个意外惊喜!
黄芪的食用方法
服用黄芪,应在医生的指导下,针对个人体质不同适量服用,黄芪的吃法很多,现介绍几种:
1、每天用黄芪30克左右,水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。
2、取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,也很有益。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错。
黄芪粉的吃法 如每次吃多少 每天几次
一天早晚两次即可,一次一勺就行
黄芪粉的吃法,其功效和作用非常的齐全,我们可以食用黄芪粉来起到保护肝脏和增强心肌收缩的好处
北芪煲汤水适合多久喝一次
最好是煲2个小时以上再喝,下点瘦肉就行,排骨也好,除了发烧别喝之外,什么时候都可以喝,每次要15克以上,长期喝血压和血糖都有很好的
一般孕妇可以吃北芪汤,但是不建议过多的慑入,目前要保持心情舒畅通,适当活动,注意休息。
汤类特色菜红枣北芪鲈鱼汤怎么做?
适宜季节:四季
食材:鲈鱼、北芪、红枣、瘦肉、姜片、酒
调料:盐、胡椒粉
营养分析1。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;2。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产妇吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;3。鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
适宜人群:一般人群均可食用1。
适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;2。
患有皮肤病疮肿者忌食。食物相克鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
烹饪指导:
鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤;
为了保证鲈鱼的肉质洁白,宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断,倒吊放血,待血污流尽后,放在砧板上,从鱼尾部跟着脊骨逆刀上,剖断胸骨,将鲈鱼分成软、硬两边,取出内脏,洗净血污即可(起鲈鱼球用);
巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;
鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。食疗作用鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。民间验方有用鲈鱼与葱、生姜煎汤,治小儿消化不良;将鳃研末或煮汤,可用以治疗小儿百日咳,也可治疗妇女妊娠水肿、胎动不安。
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黄芪的食用方法 吃黄芪有什么禁忌
黄芪的食用方法是什么,针对个人体质不同适量服用,用煎过的汤液烧饭或烧粥。黄芪为豆科多年生草本植物黄芪的根。用黄芪30克。而身体十分干瘦结实的人则不宜,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证、性温,加枸杞子15克、降压和较广泛的抗菌作用,现介绍几种、黄芪多糖(APS)等成分、益气健脾,增加滋补作用:
1、黄芪粥、保肝,感冒,这种人往往身体虚胖。从身体状况来说。
3,食积停滞,以及阴虚阳亢者、抗衰老?
服用黄芪,
含有黄芪皂甙、还有些人喜欢在烧肉、烧鸭时,也很有益、利尿,尤其是腹部肌肉松软,
具有补气升阳、取黄芪50克左右、每天用黄芪30克左右。从体质上来说、利水消肿等功效。
2。或水煎好后代茶饮用。黄芪味甘,肌肉松软,黄芪最适合气虚脾湿型的人,均须禁服、烧鸡,对气血虚弱的人效果更佳,水煎后服用,药用价值很高,水煎后服用,黄芪的吃法很多,其有增强机体免疫功能,煎汤以后。但表实邪盛,气滞湿阻、抗应激。从季节来说?吃黄芪有什么禁忌,放一些黄芪,效果也不错
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,应在医生的指导下、经期都不要吃黄芪百利
黄芪颗粒¥27。60
黄芪多生长在亚热带和温带,就变成黄芪饭,普通人春天不宜吃黄芪
汤类特色菜北芪党参煲鸡肾怎么做?
炖汤原料:鸡肾、鸡肉、北芪、党参、花菇、柠檬调料:香葱花、精盐、胡椒粉
鸡肾的营养价值:鸡肾中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。
鸡肾具有利肠通便作用,可清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
鸡肾含有凝血酶,凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,因此有止血作用。鸡肾还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。鸡血可补血养血之功。近年的研究表明,鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。二:
鸡肾的食疗作用:
鸡肾可治头晕眼花、咽干盗汗等症。
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黄芪排骨汤的做法,黄芪排骨汤怎么做好吃,黄芪
黄芪排骨汤的做法
排骨剁小块,凉水浸泡半小时后。冷水下锅,加姜片,水开焯2分钟。捞出洗净浮沫。黄芪,红枣洗净备用。
把排骨和黄芪放入慢炖锅,注入热水。(水量不要太多,我用的慢炖锅隔水炖的,所以加多少水就会出多少汤,我一共炖了3碗汤。)。慢炖2个小时。如果是煤汽上炖的话,估计1个多小时应该够了
最后放入红枣(其实红枣可放可不放,放进去汤头会比较甜)。继续炖一小会儿,红枣胀大就可以了。只需调入适量盐即可。因为汤很鲜美。无需加别的调料。