椰子里的果肉要怎么吃?可以吃吗?

可以用来炖鸡汤,具体做法如下:

主料:椰子500g、鸡500g

辅料:红枣适量、枸杞适量、冬菇适量、白酒适量、姜适量、桔皮适量

1、准备原材料。

2、红枣,冬菇,枸子洗干净。

3、鸡肉在市场上买时已帮切成块的,洗干净即可。

4、从椰子的眼穿个小孔取出水。

5、把红枣,枸杞,冬菇,鸡放入电饭煲,椰子水一起放入,再加适量清水,按下电饭煲按钮。

6、把椰子肉弄出来。

7、洗干净,切成小条。

8、桔皮洗干净,姜切片并拍扁。

9、倒入椰子肉、姜、桔皮,放入适量白酒,拌均匀,继续煲。

10、煲沸后,闻到浓浓的椰香味了。再煲一小时即可。

11、成品。

可以用来炖鸡汤,具体做法如下:

主料:椰子500g、鸡500g

辅料:红枣适量、枸杞适量、冬菇适量、白酒适量、姜适量、桔皮适量

1、准备原材料。

2、红枣,冬菇,枸子洗干净

3、鸡肉在市场上买时已帮切成块的,洗干净即可。

4、从椰子的眼穿个小孔取出水。

5、把红枣,枸杞,冬菇,鸡放入电饭煲,椰子水一起放入,再加适量清水,按下电饭煲按钮。

6、把椰子肉弄出来。

7、洗干净,切成小条

8、桔皮洗干净,姜切片并拍扁。

9、倒入椰子肉、姜、桔皮,放入适量白酒,拌均匀,继续煲

10、煲沸后,闻到浓浓的椰香味了。再煲一小时即可。

成熟椰子里的白色果肉可以吃,但椰青的果肉一般不适合吃,也不好吃。

人们常说椰汁好喝的椰肉就不太好吃,椰肉好吃的椰汁就不怎么好喝,指的就是椰青。椰青属于椰汁很好喝,但椰肉不好吃,一般不建议吃的。椰青是还未成熟的椰子,其椰汁非常鲜嫩,但其果肉就还未成熟,还太嫩,不适宜食用。

如果椰子和椰皇的果肉已经发育饱满,则其营养价值和口感较佳,是可以直接食用的,也比较好吃。市面上有售卖各种椰子味的饮料,其中大部分就含有椰肉,就是那种很有嚼头的白色透明小方块,只是经过了些许加工,不是新鲜的而已。

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。

椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋

椰子肉的美味料理

除了椰青煲鸡,,椰肉还能做什么料理?

材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的)

制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小

先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可

如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!!

椰子糯米蒸鸡饭

�原料】椰子肉糯米鸡肉各适量

�制作】将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。

�用法】当饭吃,每日1次。

�功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。

椰子鸡肉汤

用料:香菇1两、鸡肉半斤、

�椰子肉1个、火腿少许

制法:(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。

(2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水

放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加

少许酒,味道更香甜。

功效:清暑解热。

椰肉虾仁猪骨汤

这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁,做法简单而风味独特,很值得你一试。

原料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。

作法:1、将椰肉洗净,切块;虾仁

洗净;猪脊骨洗净,剁小块。

2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。

特点:益气生津,润泽面色。

椰肉焖鸡块

原料:鸡一只(约1250克)、椰肉300克,葱头100克,杏仁5克

调料:食油75克,蒜瓣10克,香菜10克,辣椒10克,香菜籽粉、小茴香粉各5

克,椰汁、精盐各适量。

烹饪方法:将鸡洗净去头脚剁成方块,放入沸水煮至5成熟捞出控干,椰肉切丝;葱头

�蒜瓣洗净切片,辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥;备用。

把锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色,盛入焖锅

,放入鸡块,辣椒、杏仁泥、香菜籽粉,小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后,改用温火焖至熟软

汤浓时,加精盐调好口味,撒上香菜末即可。

特点:郁香味浓

椰子番茄鱿鱼汤,不仅风味口感俱佳,关键是还可以补血润肤,所以说西餐汤也不能认为它只注重口感,要看材料搭配是否合理,营养是否全面均衡。椰子肉含有糖类、蛋白质、维生素B族、维生素C及钾、镁等微量元素,入汤可以提高机体的抗病能力、驻颜美容。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,可以滋阴养胃、补虚润肤。番茄含有大量的维生素C。这几种食材搭配,就有完美的椰子番茄鱿鱼汤了。

[编辑本段]原料

椰青怎么吃啊?拜托了各位 谢谢

不会吃~~~~

椰青海鲜饭

[所需材料]

[烹饪过程]

嫩椰(香港人称椰青)是果皮尚呈绿色的未熟椰子,嫩椰的果汁无菌,属于低热量的饮品,味道清凉润喉,只含少量二氧化碳,因此成为盛暑最佳饮料。

嫩椰(香港人称椰青)1个,白饭1碗,鲜虾75克,鸡蛋1个,青豆1汤匙

调味料:盐1/4茶匙,胡椒粉、麻油各少许

嫩椰切去顶部,将汁倒出,嫩椰壳留用。

鲜虾去壳去肠洗净,吸干水分。

鸡蛋煲熟后去壳切片;青豆放入热水中稍烫一下。

下油1汤匙将白饭炒热,加入鲜虾、青豆以及1汤匙鱼露炒匀,放入嫩椰内,再加入鸡蛋片即成。

椰青黑豆炖雪蛤膏

椰青1个、黑豆

20克、莲子

20克、雪蛤膏

10克、红枣

2片、糖适量。

用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。

黑豆和莲子洗干净。

红枣去核洗干净。

把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。

把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

�知道多一点】椰青有消暑解渴及利尿的作用。热天时将此汤冰镇,美味可口

椰青蒸肉蟹

椰青蒸肉蟹

椰青1个,肉蟹1只,蛋白1/2只量,香叶2片,白酒1/2茶匙。

调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。

1、将椰青五分之一近顶部削去,倒出椰青水,将椰壳一开四件,用匙羹挖出椰肉切片。2、蟹去腮,洗净斩件。3、将椰青水倒入耐高温的玻璃碗中,加入蛋白、调味料拌匀,再放入香叶、椰青肉及蟹件,待镬内的水滚之后放入玻璃碗,隔水蒸约十分钟,进食之前加入白酒。

主要烹调方式:蒸

预备时间:10分钟

制作时间:15分钟

主要烹调方式:蒸

预备时间:10分钟

制作时间:15分钟

这款菜甚具东南亚风味。椰青、香叶可于专卖东南亚食品的店铺买。另外,也可改用一罐装椰青加一罐清鸡汤蒸肉蟹,味道一样鲜美。

椰青汁解热生津

基本特点此汁味甘性平(微凉),署热口渴、肺热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等症,饮椰青汁可改善。

基本材料鲜椰子一个(其内之果汁谓椰青汁)。

每早太阳未出前取鲜椰子一个,开孔吸饮其汁,三两天已有见效。

东南亚人告诉说:“椰青汁,在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,治肺热等热症各种疾病。当太阳出来,早上六

新鲜椰肉怎么做好吃

一、椰肉炖鸡汤

材料:鸡肉半只,椰子一个,红枣适量,黄芪适量,党参适量,枸杞适量,姜片适量,盐适量,水适量。

1、用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。

2、椰子用刀去壳,将耶肉取出来,将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条备用。

3、锅中煮开水,将鸡肉洗干净,然后倒入锅中煮一分钟,去除血水,将煮好的鸡肉倒入盆中,再用清水冲洗一次。

4、红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。

5、将鸡肉,椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞,姜片分次倒入煲汤锅中,然后将椰汁倒入锅中,再倒入适量的水,盖上锅盖,按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。

6、最后快出锅时调入适量的盐即可。

二、芒果椰肉西米露

材料:芒果,芋圆,椰肉,西米,牛奶。

1、喝完的椰子敲开取椰肉,如果提前取好需要放入速冻,以防变酸。

2、水开后,取适量芋圆放入水中煮熟后取出。

3、水开了,放入西米,煮15分钟左右关火,盖上锅盖焖至5分钟,再倒入过滤网勺用冷水冲洗一下,放入碗中备用。

4、取芒果鲜肉,切成丁状。

5、随后就把椰肉、芋圆、西米、牛奶都倒入盛器内搅拌均匀,再放入芒果丁即可。

三、椰肉粥

材料:大米150g,新鲜椰肉(或椰肉条)适量,清水两升,白糖适量。

1、将大米淘洗干净。

2、挖出的新鲜椰肉适量,切碎。

3、将清水倒入砂锅,把大米和椰肉均匀混合后,放入砂锅中小火熬煮,煮熟即可。

4、最后依个人口味加入适量白砂糖即可。

椰子肉怎么吃好吃呢?如果想事的话可以直接生食,或者是与其它的一些食物一起食用,椰子肉的吃法多种多样,想吃比较简单的就是生吃,而想吃花样的也可以做着美食来吃,下面我们来看一下椰子的不同吃法吧。

椰子肉怎么吃更营养美味?

椰子肉怎么吃?怎么做椰子肉才最好吃呢?椰子肉的几种吃法。

椰子肉主要有以下四种吃法:

1、直接生吃

2、放到粥汤里吃,比如,在银耳莲子汤中放一些

3、蒸到馒头里吃,也可以蒸到糖包子里吃。

4、做或蛋糕的时候也可以放一些

椰子肉的不同吃法:

好吃的两种椰子肉的做法:

三文鱼蒸蛋羹的制作材料:

主料:鲑鱼250克,鸡蛋240克

辅料:芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克

调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克

教您三文鱼蒸蛋羹怎么做,如何做三文鱼蒸蛋羹才好吃

1。挪威三文鱼洗净,切粒;

2。芥兰、

椰子肉怎麽做最好吃?

椰子鸡汤最好吃,做法如下:

材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只(选肥一点的)

制作:椰子肉切成小块,鸡斩件,不要斩得太小

先将鸡熬一个钟头,再放入椰子肉,再熬一个半钟,加入少许盐调味既可

如果想椰子味浓点可多放些椰子,这个汤很清甜,很好喝!!

谢谢。。。

椰青怎么吃啊?

不会吃~~~~

如果只是想喝水,最简单就是找个电钻打个洞,然后放吸管进去喝就是了

想连肉一起吃就只能用刀砍了,其实也不难砍,你别想着象西瓜那么容易,从中间一刀就砍开,你得一刀一刀把外面的壳砍下来,当然只要砍掉一边的壳就行,不用全部砍掉,砍的时候,刀砍进壳的时候用刀身把壳往外推,每刀都得这样,第一次砍会觉得也不容易,但我们在海南就是这样砍开的,熟能生巧

椰青海鲜饭

[所需材料]

[烹饪过程]

嫩椰(香港人称椰青)是果皮尚呈绿色的未熟椰子,嫩椰的果汁无菌,属于低热量的饮品,味道清凉润喉,只含少量二氧化碳,因此成为盛暑最佳饮料。

嫩椰(香港人称椰青)1个,白饭1碗,鲜虾75克,鸡蛋1个,青豆1汤匙

调味料:盐1/4茶匙,胡椒粉、麻油各少许

嫩椰切去顶部,将汁倒出,嫩椰壳留用。

鲜虾去壳去肠洗净,吸干水分。

鸡蛋煲熟后去壳切片;青豆放入热水中稍烫一下。

下油1汤匙将白饭炒热,加入鲜虾、青豆以及1汤匙鱼露炒匀,放入嫩椰内,再加入鸡蛋片即成。

椰青黑豆炖雪蛤膏

1个、黑豆

20克、莲子

20克、雪蛤膏

10克、红枣

2片、糖适量。

用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。

黑豆和莲子洗干净。

红枣去核洗干净。

把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。

把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

�知道多一点】椰青有消暑解渴及利尿的作用。热天时将此汤冰镇,美味可口

椰青蒸肉蟹

椰青蒸肉蟹

椰青1个,肉蟹1只,蛋白1/2只量,香叶2片,白酒1/2茶匙。

调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。

1、将椰青五分之一近顶部削去,倒出椰青水,将椰壳一开四件,用匙羹挖出椰肉切片。2、蟹去腮,洗净斩件。3、将椰青水倒入耐高温的玻璃碗中,加入蛋白、调味料拌匀,再放入香叶、椰青肉及蟹件,待镬内的水滚之后放入玻璃碗,隔水蒸约十分钟,进食之前加入白酒。

主要烹调方式:蒸

预备时间:10分钟

制作时间:15分钟

主要烹调方式:蒸

预备时间:10分钟

制作时间:15分钟

这款菜甚具东南亚风味。椰青、香叶可于专卖东南亚食品的店铺买。另外,也可改用一罐装椰青加一罐清鸡汤蒸肉蟹,味道一样鲜美

椰青怎么吃?

最简单就是找个电钻打个洞,然后放吸管进去喝就是了想连肉一起吃就只能用刀砍了,其实也不难砍,你别想着象西瓜那么容易,从中间一刀就砍开,你得一刀一刀把外面的壳砍下来,当然只要砍掉一边的壳就行,不用全部砍掉,砍的时候,刀砍进壳的时候用刀身把壳往外推,每刀都得这样,第一次砍会觉得也不容易,但我们在海南就是这样砍开的,熟能生巧。

椰青(即椰子)1个,鸡肉(切丝)50克,虾6只,冬菇1只,葡萄干20克,鸡蛋1只,白饭1碗,生油2汤匙。调味料:盐1/2茶匙。

(1)椰青上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。

(2)虾洗净,开边;冬菇浸发后切丝;鸡肉丝下开水锅汆熟。

(3)椰青入170摄氏度烤炉中烤3分钟,取出。

(4)热锅下生油,打入鸡蛋炒散,放入鸡肉丝、虾和冬菇丝炒数下。

(5)倒入白饭炒数下,放入椰汁炒匀。

(6)加入调味料、椰肉片和葡萄干,待饭略干身,盛入椰青中。

(7)将椰青入170摄氏度烤炉烤3分钟即成。

椰青海鲜饭

[所需材料]

[烹饪过程]

嫩椰(香港人称椰青)是果皮尚呈绿色的未熟椰子,嫩椰的果汁无菌,属于低热量的饮品,味道清凉润喉,只含少量二氧化碳,因此成为盛暑最佳饮料。

嫩椰(香港人称椰青)1个,白饭1碗,鲜虾75克,鸡蛋1个,青豆1汤匙

调味料:盐1/4茶匙,胡椒粉、麻油各少许

嫩椰切去顶部,将汁倒出,嫩椰壳留用。

鲜虾去壳去肠洗净,吸干水分。

鸡蛋煲熟后去壳切片;青豆放入热水中稍烫一下。

下油1汤匙将白饭炒热,加入鲜虾、青豆以及1汤匙鱼露炒匀,放入嫩椰内,再加入鸡蛋片即成。

椰青黑豆炖雪蛤膏

1个、黑豆

20克、莲子

20克、雪蛤膏

10克、红枣

2片、糖适量。

用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。

黑豆和莲子洗干净。

红枣去核洗干净。

把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。

把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

�知道多一点】椰青有消暑解渴及利尿的作用。热天时将此汤冰镇,美味可口

椰青蒸肉蟹

椰青蒸肉蟹

椰青1个,肉蟹1只,蛋白1/2只量,香叶2片,白酒1/2茶匙。

调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许。

1、将椰青五分之

椰青肉炖鸡的做法,椰青肉炖鸡怎么做好吃

1。椰肉,鸡上腿

盐2。椰青一个

椰汁被喝光了

3。对半劈开,用勺子取肉

4。半透明状的椰青肉很嫩

勺子一刮就下来了

5。刮下来的椰肉加适量清水用搅拌机搅拌成汁

要是配椰子水味道更好

6。加水搅拌好的椰

7。热锅放鸡上腿煎下

(可放少量油煎)

8。倒入椰汁,放适量盐调味。

9。盖上锅盖大火煮开改小火焖煮

10。煮十来分钟

鸡肉煮熟即可,

11。香滑美味的椰青炖鸡

1。干肉蘑提前用水泡好。

2。泡好后拧干水分。

3。准备好调料,用调料盒装好。

4。葱切断,姜切块。

5。准备鸡腿。

6。先把鸡腿皮去掉。

7。去掉皮的鸡腿。

8。把鸡腿连骨头剁成核桃大小的块。

9。剁好的鸡块清洗干净。

10。锅里面做水放入鸡块。

11。水烧开了把鸡块里面的脏东西撇干净。

12。煮好的鸡块捞出控干水分。

13。炒锅里面放入底油,油烧热了放入鸡块煸炒。

14。放入葱和姜。继续炒。

15。放入肉蘑煸炒。

16。放入煮鸡块留的汤水。(原汁原味)

17。放入生抽。

18。放入调料盒。开锅中火炖30分钟。

19。收汤差不多了放入盐。

20。放入尖椒翻炒出锅。

21。非常好吃的肉蘑炖鸡腿做好了,鲜美的肉蘑,鲜嫩的鸡腿,鲜香中带着一股辣椒的清香美极了!

炖锅1。5

将做法保存到手机

椰青用菜刀砍,然后把汁倒出来,椰肉用勺子挖就可以了(老椰子炖更香,就是椰肉没有椰青的嫩),红枣枸杞洗干净,鸡洗干净加点姜,全部一起放锅里炖,我的锅比较小,两个椰青的汁跟肉刚刚好不用加水了,炖起来汤很浓香很鲜甜

炖好了,椰肉很嫩滑,好好吃,锅大点就好了,加点水就更好,不喜欢汤甜就一个椰青跟肉加150毫升的水也很好喝的

椰青怎么吃???快给我出答案!!!

因为椰青的肉嫩,所以可以用来做糖。。。。。。

什么叫“快给我出答案!!!”,你谁呀?你求人还是命令下属呀?

我还就不伺候了,谁愿意谁来!

我太知道椰青了。

可以吃的,椰青没有太大的热量,我用过大大小小的减肥牌子,最后还是绿果纤管用,现在我明显瘦了许多

椰子肉怎么吃更营养美味,椰子肉的不同吃法

椰子肉怎么吃好吃呢?如果想事的话可以直接生食,或者是与其它的一些食物一起食用,椰子肉的吃法多种多样,想吃比较简单的就是生吃,而想吃花样的也可以做着美食来吃,下面我们来看一下椰子的不同吃法吧。

椰子肉怎么吃更营养美味?

椰子肉怎么吃?怎么做椰子肉才最好吃呢?椰子肉的几种吃法。

椰子肉主要有以下四种吃法:

1、直接生吃

2、放到粥汤里吃,比如,在银耳莲子汤中放一些

3、蒸到馒头里吃,也可以蒸到糖包子里吃。

4、做或蛋糕的时候也可以放一些

椰子肉的不同吃法:

好吃的两种椰子肉的做法:

三文鱼蒸蛋羹的制作材料:

主料:鲑鱼250克,鸡蛋240克

辅料:芥蓝5克,青椒3克,柿子椒3克,100克,椰子水100克,香菇(鲜)5克,油菜心5克

调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油3克

教您三文鱼蒸蛋羹怎么做,如何做三文鱼蒸蛋羹才好吃

1。挪威三文鱼洗净,切粒;

2。芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;

3。鸡蛋打入碗中,加、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒;

4。蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,即可拿出;

5。坐锅点火,下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下;

6。加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;

7。再用水淀粉勾芡做成汁,浇在蛋羹上即可。

椰子肉怎么吃更营养美味?以上提供的这些椰子肉的做法都有它独特的味道,建议大家做一些椰子肉的食谱来吃会更营养一些,当然有些麻烦,但是,这样吃的营养是比较多的。

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