黑茶砖怎么喝

黑茶砖怎么喝

黑砖茶,又被称做“八子”,是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。外形为长方砖形,规格为35*18*3。5厘米。砖面平整端正,四角分明,厚薄一致,花纹图案清晰,色泽黑褐;内质香气纯正,略带松烟的香味,汤色红黄微暗,叶底老嫩尚匀,滋味浓厚中微带些涩味。每片砖净2公斤。

黑砖茶冲泡方法:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温要高,一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。高档砖茶及三尖茶,茶水比例在茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右;取黑砖茶时,最好用茶刀从茶的纹理处撬下来;冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮,按传统煮茶方法去操作,茶水比一般为1:60至100,煮好后,滤渣放凉可以饮用,冲泡时间则主要由汤色来决定。

你说的应该是普洱茶的熟茶吧?如果是的话只需要把茶砖弄碎然后用沸水泡来喝,也可以弄成稍大的块煮着喝。普洱茶砖制作时较脏,泡的时候要多洗一遍茶才好。

普洱茶砖怎么喝?

跑的方式是什么?要先煮下吗?

简单速度回答我、谢谢

有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开。没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的喔),也可以把它给挑散开来啦

能久储并升值的普洱是＂青饼＂,说白话就是＂生饼＂。好的生产年份出产的青饼确实挺有升值潜力的,呵呵!还有啊,最好单独找个器皿(用玻璃杯或盖碗都可以)泡它哦,如果你家平时用紫砂泡茶的话,最好一种茶用一个壶,这样才能喝到不串味的好茶噢

买个普洱茶刀。

或者在蒸汽上熏一熏,但是熏了就不能保存了。

一次又喝不玩完

纯属浪费啊

总之谢谢你了

如何冲泡砖茶

1、暖茶:取茶一片放如杯中,用开水冲泡,加盖3至5分钟,然后饮用。每片茶可连续冲泡3至5杯水。此法与普通茶叶冲泡一样,若用茶壶冲泡则茶味更加。

2、凉茶:炎炎夏日,人们往往爱喝凉茶。茯茶凉茶也成为人们消暑的佳品。凉茶的制作方法是将茯茶数片放于壶中,加水煮沸,冷却后饮用。根据口味不同,其煮法不-,也有加入甘草或冰糖者,还有的加入柠檬片,和冰糖煮沸冷却后,冷藏于冰箱。

3、奶茶:奶茶的制作方法是取茯茶数片放入壶中,用适量水熬煮,加入牛奶、食糖或盐。此茶必是色泽诱人、芬芳四溢。满含着浓郁的味道。

根据冲茶的不同置茶量而有不同,先放一点点尝试,再酌情增减。冲泡时宜快冲、快泡、

快倒,可以尝试掌握在15秒左右,苦涩感就会降到可以接收的范围。

茶砖要怎么泡?

我的这块茶是茶饼呀,我掰不动它,不知道是弄成块还是要削成片好?

普洱茶的基本冲泡方法:

解茶→温涤茶具→醒茶→洗茶→冲泡。

1。解茶。普洱茶常见的有饼、砖、坨及散茶,除散茶,其他都需要解散后才能进行冲泡。饼茶:先用茶刀或茶锥从饼心中间撬开,然后顺其茶叶的纹路慢慢向茶饼四周一层层拨开,这样可以较完整的看到每片茶叶的形态。注意最好不要破坏了饼茶的完整性,这样方便再用棉纸包起来。砖茶:从砖茶的边缘撬开,同样是一层层拨开,保持砖型的完整性,方便包装、存放。

普洱茶冲泡中注意的问题

1、投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。就饮茶习惯而言,港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也以浓饮为主,只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。对于其他地区的消费者,可以此为参照,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。

普洱茶的冲泡

一般除了醒茶外所使用的茶具质密度都不宜太高也就是壶温与水温都不要太高壶以紫砂壶较适宜试茶另当别论,仍以盖碗试之壶形宽口扁腹为佳水沸后关火沸点醒茶洗茶然后三泡茶都不需加温因为茶叶渐渐开展时间固定每泡间隔二十秒,降温等到第四泡再加温而后再三泡老茶则可以每二泡加温但间隔要更久

普洱砖茶怎么喝

就是用开水泡来喝啊

求高手:普耳茶砖用刀切成粉沫了还能喝吗?应该怎么正确弄开茶砖?

这样岂不是喝得满嘴都是渣?还是要弄成一大块一大块的,每次泡一块?麻烦详细解释。

粉沫用壶泡,用滤网过滤后喝。用茶针就是锥子慢慢挖松散成条状,一般拿7克左右用碗或者壶泡。

如何用铁壶煮普洱茶(如:泡普洱茶第一道一般都是不喝,但煮普洱茶第一道是喝还是倒?)越详细越好.

煮普洱茶的第一道是倒。

普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。

因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的。“洗茶”时注意掌握节奏,杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”,减少茶味流失。

普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。

扩展资料:

泡茶水温:水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。

例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。

在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。

参考资料来源:百度百科-普洱茶

一般普洱熟茶的老茶转才会用煮的,第一道当然不喝,要倒掉,如果是陈了许多年的茶砖,建议第三道才喝,你也不用担心味道会淡掉,好茶都是耐泡的

-。-因为大部分煮茶都是先泡了喝,先品到尾水,再转移到茶炉去煮的。也就是说,大众的煮茶,是指煮叶底。。。而不是直接煮没泡过的干茶

干茶直接开汤就拿来煮?

那岂不是前几泡的精华都煮出来了?每一泡的变化也没了?品饮个锤子。

你要直接煮老茶的话也行,时间缩短,第一道洗茶还是要倒掉。

要么就盖碗洗或者紫砂壶一遍,转移到茶炉直接煮。。怎么开心怎么来。

洗杯子,首先你得知道为什么普洱茶第1泡不喝。普洱茶发酵过,茶叶初次冲泡有些泥土之类的杂志,所以第1泡和第2泡通常都洗杯子用。煮的也不列外

就算你是煮普洱茶,第一道茶也先洗一下啊!比较茶叶都是洗第一道的,我们批发普洱茶的过程中就一直在帮助很多茶客解决关于茶叶方面的问题。其实有很多问题是在茶界没有人知道的,同时也有很多问题是茶界不少人没有学会的。最主要的是泡茶前或者是煮茶前第一道茶你都洗洗,这样也就是茶道规则了,希望能帮助到你。

怎样撬开普洱饼茶、砖茶、沱茶

近几年普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注,也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧!

普洱茶撬茶用具

压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可是费了不少心。现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧!

首先,让我们来认识一下撬普洱茶的几种工具:

下面,我们以一饼普洱茶生饼为例:我们选用了一把竹质的茶刀

1。把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。

2。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎

3。向上用力,把茶饼撬开剥落。

4。现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开

5。就这样,饼茶就可以慢慢撬散了

散开的普洱茶

接下来,我们以一个100克的普洱小熟沱茶为例:

因为此款小沱茶压制的比较紧,而且比较小,我们选用了茶锥

茶锥是比较锋利的工具,大家一定要小心,不要撬到自己的手哦!

1。把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入

2。沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬,也可沿沱茶外沿剥撬

3。撬撬散的小沱茶。

再下来,我们以一片250克的普洱熟茶砖为例:我们选用了一把金属的茶刀。

沿茶砖边沿,将茶刀插入。

2。将茶刀稍用力插入茶砖。

3。稍用力,用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。

4。这样,茶砖就被撬开了。

您在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎……

在就是撬普洱茶的一些方法,很高兴与大家分享!希望能对大家有所帮助,大家如有更好的方法,还望大家来多多交流

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普洱茶泡法

怎么冲泡普洱生普是最好的

先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小,压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解,松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。

取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶,水比为1:20到30。注水,注水之后盖上盖子20秒后出汤,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800

是她(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

普洱茶分生茶、熟茶。如果是熟茶,可以养胃,我本来胃不好的,现在天天早上空腹喝都没有事情。它的味道也很可口。睡觉之前喝也没问题,因为熟普几乎不含咖啡因。但是普洱生茶,就是绿茶,和龙井等等一样的,最好不要在空腹和睡前喝。

泡普洱茶的方法,用同心杯也可以,用功夫茶具也可以。用功夫茶具的,我转一个过来:

(一)标准饮用法

冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。

置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。

壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。

杯或碗:饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。

另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。

品饮名优茶,还必须讲究。

)温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具

普洱砖茶是煮的喝好还是泡的喝好?用玻璃茶具煮好吗?

普洱砖茶一般选料都是比较粗老的,如果是年份不长的普洱砖茶可以用紫砂壶冲泡,如果是十年以上的老普洱可以选用紫砂器具来煮茶,这样可以把茶叶的内含物质充分溶解出来,最好不用玻璃茶具煮,玻璃茶具不像紫砂壶具有一定的透气性,用玻璃茶具煮茶容易闷到茶叶,煮出来的茶水不够活跃,滋味口感不是很协调。如果对普洱茶感兴趣,可以去“双陈普洱”亲更全面的了解普洱茶的文化和冲泡,“双陈普洱”对普洱茶的历史文化概括的很系统全面,对普洱茶的冲泡也是极其讲究的。双陈普洱在长春明德路百汇街就有店面,可以去感受一下。也可以去官方网站了解www。cc1995,com

可以用玻璃的

年限长的香气是陈香的。颜色金红透亮。回甘明显。叶底柔软

不用一般都不会写年份的,第一泡用来温杯,第二泡再喝。

用玻璃茶具冲泡会比较只观的看到汤色,鉴别好坏