如何用高压锅蒸馒头

可以蒸馒头。

材料:包好的馒头、高压锅。

1、首先准备好已经包好的馒头,如图所示。

2、然后准备好笼屉,在笼屉上面垫上玉米皮,把馒头放在上面,如图所示。

3、笼屉放进高压锅里,锅里面放入适量的水,蒸15分钟。

4、最后,时间好之后,如图所示,就把馒头拿出来冷却即可食用。

基本和普通锅一样

等锅内的水烧开后,将做好的馒头放在高压锅里盖好。(千万不要盖上高压阀,否则锅中压力大,馒头就发不起来了)。

冷水入锅,放置10分钟(让生馒头充分发酵)。

等锅内有蒸汽往外冒的时候,加上加压阀,中火15分钟关火等2、3分钟后再开盖(注意不要把锅盖上的水蒸气淋在馒头上)。

注意事项如下:

一、一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布。

二、开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟。

三、切记蒸馒头或者包子的全程烹饪过程中一定不能扣限压阀。

高压锅蒸馒头,蒸出的馒头弹性强,耐咀嚼,好吃。方法如下:

1。先把发酵兑对好碱,揉匀待用,压力锅内添上半锅多深的水(锅底展距离的一半),用旺火烧开。

2。将铺好展布的底展上锅,加盖,水开后即刻放上馒头,一般以中间放

1个,周围放6个为宜,馒头间留充分的间隙,如前法将上展上锅装满馒头。

3。盖上加密封圈的压力锅盖,关死,但不压阀。

4。待顶眼处蒸气连续不断外冒,“嘶嘶”有声时开始计量,火旺10~12分钟压阀,煤气炉可调开关,使火力减2/3,如此压阀4分钟后,先取阀,再在火上蒸半分钟就可端下,待蒸气放尽即可出锅。

好吃原因:锅内压力大,温度高,馒头蒸得透,淀粉转化的麦芽糖多,吃时越嚼越甜。压力大,淀粉分子链拉力增强,吃起来有弹性,有嚼劲。

等锅内的水烧开后,将做好的馒头放在高压锅里压好盖(先不加加压阀),等锅内有蒸汽往外冒的时候,加上加压阀,把火关到最小,保持温度就可以了,大概八分钟左右就可以了

如何用高压锅出好馒头

当然发酵粉少不了

把发好的(3-5个小时)馒头快先放高压锅里蒸

这时不盖锅盖

这样蒸30分钟后

就跟熟的大小差不多了

然后盖上锅盖

压10几分钟就好吃了

用高压锅可以蒸馒头吗,具体怎么操作?

能蒸但要先把馒头做好后,等高压锅内水烧开后把馒头放入盖好锅盖蒸四分钟就可以出锅了

这要看馒头的大小一般锅开上气后需要20分钟

如果大一点的要30分钟

小一点的要15分钟

高压锅蒸馒头多长时间熟

蒸15-20分钟就可以了,具体做法如下:

用料:馒头

适量、高压锅

1、首先先把馒头准备好,也可用超市的冷冻馒头。

2、然后将馒头坯直接放在油纸上,如果没有,也可用屉布。

3、这时候,再把馒头放进高压锅里,隔水蒸15-20分钟。

4、关火后焖5分钟再开锅,蒸好的馒头,就会光滑又饱满。

蒸十分钟就足够了,其实蒸馒头并不要用高压锅,如果用高压锅蒸的话,不要把压力阀扣上,否则馒头会发不起来的。

一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布,开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟。切记蒸馒头或者包子的全程烹饪过程中一定不能扣限压阀

高原怎么用高压锅蒸馒头

高原,由于海拔高、空气稀薄、气压低,水烧至75℃-80℃便沸腾了。大米、馒头蒸好后吃起来会感觉夹生和发黏。

喜欢吃馒头的人,得用高压锅来蒸馒头。

高压锅蒸馒头上了气还蒸几分钟才熟?

馒头剂子当蒸笼放到烧开的开水锅上五分钟后再开火25后关火,过五分钟后再开锅盖

一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布,开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟。切记蒸馒头或者包子的全程烹饪过程中一定不能扣限压阀

高压锅蒸馒头上了气,那就说明。

我已经开了一般的情况下,15分钟都能蒸熟,如果你馒头不是特别大,

美的电压力锅如何蒸馒头、蒸包子?步骤详细一些奥.

烧水的时候放到排气孔吗?水开了?再放进馒头?还是水和馒头一块放进?哪里有卖压力锅的笼屉的?

先放水,再把蒸笼和馒头放上去,排气阀放到密封的位置,定时两分钟就可以。到卖厨具的地方看看有没有,现在电压力锅的蒸笼不是太常见

水开了放好。

3脚架放上,包子放上,锅底放2碗水,开煮饭档,盖盖子,15分钟后可以了!

高压锅蒸馒头要多长时间?

蒸十分钟就足够了,其实蒸馒头并不要用高压锅,如果用高压锅蒸的话,不要把压力阀扣上,否则馒头会发不起来的。

本人经验,水开后放馒头算起10分钟左右,馒头大的话蒸15分钟左右。

高压锅蒸馒头不好吃啊

还真没试过,学习了。

在高压锅里蒸馒头会什么样?

在普通蒸锅里蒸馒头馒头会很蓬松,在高压锅里蒸馒头会是什么样?因为有压力馒头会变得很小吗?

在高压锅内蒸馒头,高压锅的阀盖千万不能盖,由于锅内压力的原因,馒头不但不会蓬松,反而会干瘪,用高压锅蒸馒头,不盖阀盖就和蒸锅蒸馒头是一样的。

能蒸但要先把馒头做好后,等高压锅内水烧开后把馒头放入盖好锅盖蒸四分钟就可以出锅了

电脑版的电压力锅有蒸馒头功能?

有,教你电压力锅蒸馒头的做法:

高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,白糖50克,泡打粉2克

底部沾粉原料

白糖5克,低筋面粉10克,芝麻5克1、将原料放入面包桶

2、用甜面包程序搅拌好后,如果手揉可以揉到扩展阶段,发酵至两倍大

3、取出排气,分成16份,醒10分钟;

4、全部做成圆形,每个坯子沾点水,再沾上底粉后,放一半在高压锅中放酵,另一半放在其他地方也开始发酵

5、发酵好后,在高压锅中倒入少许的油,馒头上面不用倒;

6、盖好盖和压阀,小火8分钟。关火后,过一会儿取出。