高压锅烧稀饭方法是怎样的
用高压锅做稀饭很简单,在高压锅里放入适量的水,将淘好的米放入锅中,盖上高压锅盖并密封严实,压上压力阀,点火以后待锅内的水冒气以后,立即减火成文火,煮上12分钟灭火,待锅内的蒸汽全部自然减压以后,去下压力阀,打开锅盖即可。
怎样用高压锅煮白粥
我想学煮粥!用高压锅的,请把部骤一个一个说出来!要放多少水,详细说明,这个最重要!要多长时间?
高压锅煮粥的方法:
1、我煮的量大概能出四、五碗粥,三个人的量,把所有的米和杂粮全放在小量杯里,加一起是一平量杯。
2、把所有的粮食都放在内锅中,用水冲洗两遍,洗干净。
3、再加入适量的清水至锅边刻度4处,把外壁的水擦干净,放入锅内。
4、再加入小半勺的碱,以增加粥的粘稠和香味。
5、加盖密封,按下煮粥键。
6、待浮子自然下落后,再保温1个小时,效果更佳,粥会更粘稠。
注意事项:
如果是用煤气灶高压锅的话,冒气之后就转小火熬十分钟左右,然后等待锅盖上面的转子自然落下即可。
高压锅煮白米粥
材料:大米半碗,水两碗
1、淘米。
2、米入高压锅。
3、加水。
4、大火煮。
5、上汽转小火3-5分钟,关火。
6、待高压锅无声后,开锅即可。
电压力锅煮粥----皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是日常生活中很常见的一种粥,也是大家普遍比较喜欢吃的一种粥,所以小编就以这款粥为例,向大家介绍它的做法。
皮蛋2个(最好采用无铅皮蛋,比较健康同时石灰味也没有那么重)、瘦肉1块(腌肉也可以)、大米、生姜1块、足量的清水、适量的油盐。
1、可以事先将准备好的大米进行提前浸泡,这样米粒吸收了一定的水分,煮出来的粥会比较糯,一般浸泡1个小时就可以了(珍珠米最佳)。
2、将准备好煮粥的瘦肉用沸水煮煮,去除腥味,煮的时候要让猪肉使用保持一整块不切开(一般猪肉是大约1-2厘米厚),水开后再煮5分钟即可。
3、将煮好的肉且切成丁,备用。
4、将电压力锅中放入水,将水煮开,先将准备好的肉丁、姜片,不要关小火,肉块到了沸水中,外面部分遇热后悔变熟且变硬,会封住里面的肉汁,这样煮出来的粥会很好吃。
5、等到水再次沸腾的时候,将实现准备好的米和切碎的皮蛋一同放入锅中,皮蛋会融化,因此皮蛋味也会融入到粥的味道之中。
6、先采用大火,然后采用小火,火候要足;水沸之后,下了材料先大火煮20分钟,然后再转小火煮1个半小时,这样煮出来的粥会比较入味而且也比较容易消化。
与传统锅相比电压力锅煮粥好处
1、温度高;由于压力的提高,沸点也随即提高,大约在108—120℃之间。
2、由于压力提高,烹饪速度变快,在时间上节约了常压的1/3。
3、密闭;在排气之后,就不再与外界的空气接触,有一定的真空度。
用高压锅来烹饪维
高压锅怎么煮稀饭
方法/步骤
将米洗净,洗个米要多长时间,一分钟不要好吧。现在的米大多是精细加工过的,但营养学推荐,多吃粗粮,所以随便洗洗就行。
加水至高压锅内胆,水量要控制好,不同的米加水量是不同的,所以,你要注意自己的加水量,一般来说,加到高压锅内胆的一半就行
加高压锅盖好,通上电,很多人就是忘记给高压锅通电了,结果可想而知
将按钮打到稀饭那一栏,等待30分钟即可。
有人会说了,煮个稀饭要30分钟,那我还怎么吃早餐呢,我的经验是6点起床,做好以上步骤,继续睡觉,等到7点半起床吃饭,8点出发去上班,时间非常宽松。
前往百度APP查看
把打好的米,倒入清水,用手淘洗一下。一般淘米水只要洗1-2遍即可,洗太多遍会流失营养的。
4、把米放入高压锅内锅,然后倒入水,煮稀饭水应该要多一点,要没过大米,然后盖上锅盖。
5、把高压锅盖好后,插上电源插座,然后按下高压锅盖上的煮饭按键,高压锅会自动开始工作状态。
6、高压锅煮饭完成后,指示灯会亮起来。这个时候要等高压锅自然冷却,气体排完后,才可以掀开锅盖。
7、注意事项,使用电高压锅煮饭要注意,使用前应该先疏通气管,检查安全气阀。饭煮熟后,应该等气排尽了,才能掀盖。
更多3条
用高压锅煮稀饭的具体步骤是什么
洗米,把米淘干净;2
泡米,泡1-2小时,由于米已洗净所以不用把米汤倒掉;3
把米和米汤倒入高压锅中加水,加多加少依个人口味,偶喜欢稠的,故少加。稠的比例是1:4,稀的是1:6~7,其实没什么比例的,根据感觉就是了,然后盖上盖子开火;5
煮到高压锅报警后将火关小,再煮30-40分钟就OK了。这样煮的饭很滑很好吃的哦~~~
注意:用火时以不使锅内的汤水喷冒出来为度,为防喷冒堵气阀可加入几滴香油。
用高压锅怎样煲粥?
本人10岁,最近在学做家务哈。详细说说。
你的精神可嘉,但需在大人的陪同下进行操作,米和水的比例大概是8:1,盖好锅盖后,需检查出气口是否可以通气,检查出气口可以通气后,才可以开始煮,煮到高压锅的出气口发出声响后,把煤气灶的火力或是电磁炉的火力调到最小,再煮10到15分钟,关掉煤气灶或是电磁炉即可,待高压锅自然冷却40分钟左右才可慢慢打开锅盖!
如果你熬的太多了,粥在沸腾之后可能会溢出来,用勺子或者筷子把高压锅盖支起来一点儿,可以解决这个问题。如果煮的粥不多,就不用了!
高压锅和普通锅煲粥有点区别。水米比例,据我的现场试验,九比一最合适,不清不稠,恰到好处。
这个问题有点严重,
不会弄高压锅煮饭的话,很危险,我还是劝你买个煲粥的锅做吧!
两杯米,水放到高压锅的一半过一半多一些,加盖,大火开锅高压锅出气的时候,把火调小,出汽三、四分钟,高压锅出气的地方出泡沫了,也出香味了,这时关火就可以,等高压锅自然冷却,气阀掉下去时再开锅,千万不要里面有气的时候开锅,不然里面的粥就飞上天了。
请问用高压锅煮稀饭的具体步骤是啥?
个人经验:仅提供参考
1淘米,把米淘干净;2
泡米,泡半个小时,由于米已洗净所以不用把米汤倒掉;3
把米和汤倒入高压锅中适量加水,比例按个人爱好而定,稠的比例是1:4,稀的是1:6~7
总之不要太满,最满离锅盖十公分。关键的就是压阀一定要是通畅的,千万不可堵塞。高压锅报警后两分钟关火,让它自动冷却或放自来水强制冷却。不着急的情况下建议自动冷却,这样更安全,开锅之前记得拔开压阀,放气。只要没有热气外喷水不要放的太满,1/3~2/3就能了。水烧开后下米,滚开后再盖上盖子。先用大火至锅冒气,然后改小火烧15~20分钟即可。
特别要注意操作高压锅的安全规则,提供以下几个注意要点
1、水位不超过总高的四分之三
2、确定一下皮圈和压气阀是如何做稀饭否清洁,压气阀一定不能堵塞
3、冒气后就要调小火,不要为了省气或省时间开大火
煮稀饭最好、最节省能源、节省时间的是用高压锅:将米和水放进高压锅盖上压力阀,烧开至高压阀冒气后关火,等压力降得没有了时,再开火烧至压力阀冒气时关火,待锅内压力消失后即可吃到特别好的稀饭。
注意:高压锅做稀饭一定要这样煮,不然,一直开火煮会使稀饭堵住了高压阀而发生爆炸的可能。
听说能用水降温的,怎么做?
带压力的高压锅,不要摘掉高压阀,直接放在水龙头上用凉水将高压锅冲凉,温度降下来后,就可直接摘掉高压阀,打开锅盖了。
洗米,把米淘干净;2
泡米,泡1-2小时,由于米已洗净所以不用把米汤倒掉;3
把米和米汤倒入高压锅中加水,加多加少依个人口味,偶喜欢稠的,故少加。稠的比例是1:4,稀的是1:6~7,其实没什么比例的,根据感觉就是了,然后盖上盖子开火;5
煮到高压锅报警后将火关小,再煮30-40分钟就OK了。这样煮的饭很滑很好吃的哦~~~
注意:用火时以不使锅内的汤水喷冒出来为度,为防喷冒堵气阀可加入几滴香油。
洗好米加适量水,跟平常制作配比,盖好盖,烧开之后调小火侯再煮约二十分钟
怎么用高压锅做稀饭啊?
我是个小孩子,准备学学做饭,我妈又不在家、所以向各位求助。。还有那个减压阀又是什么东东???
你如果按照楼上那些说法去操作的话,轻则煮不好粥,重则会出事故的。
一、若为电高压锅,就像楼上某位所讲,就选稀饭功能就行了。
二、煲粥的米量要少,一个人喝的话,1两米,2碗水。单纯吃粥是不太够的,建议配送一些干粮类,例如面包、蛋糕什么的。
三、普通高压锅的用法:
1把洗干净的米和水放在锅里,可以加一些配料,如肉等。(若加香菜如葱、香芹等则等要吃时揭开锅盖后再加。)
2盖上锅盖时要检查盖中间那个小洞是否通气,可用牙签插一插,然后将那个金属帽套上。盖好盖子,盖好的标准时两个手柄必须完全重叠。假如无法重叠,就用一个筷子捅锅盖手柄与金属盖相连接部位的那个小洞。
3中火(就是除了炉心外,周边还有一圈不太旺的火),不要猛火或大火,因为高压锅一般都不大,若为大火的话,火舌容易熔解锅两边端锅用的塑料耳。
4大约5分钟后那个锅盖手柄上的小洞开始喷气,别惊慌,也别管,大约1分钟时间,就不喷气了。然后再过大约1分钟,锅盖中间那个小洞,就是戴着一个金属帽的那里开始喷气,你马山要将火关到最小,就是剩下炉心小火焰。假如你喜欢喝饭粒是一颗颗,米汤很稀很清的话,那你就省略小火这一环节,直接熄火。假如喜欢有点烂的粥,则让小火保持1分钟。
5熄火后锅盖中心还会喷气大约1分钟,然后手柄中间那个小洞会“咔嚓”一声,你轻轻地转动一下锅盖中心那个金属帽,假如没有气喷出,那意味着就可以打开盖子了,注意,不管是关盖还是开盖,都是旋转的。
6开盖后就可以加调味的香菜或其他调味品了。冷却后就可以喝了。
忠告:小孩子最好不要用高压锅,很危险的。你可以不盖盖子,把它当普通煲使用。
首先,你要知道你煮稀饭要放多少米和水才是稀饭不是干饭或者是清水。然后就把放了米和水的高压锅放到火上去煮。要记得塞上那个头头,不然水都冲出来了。等到上气就是高压锅“呲呲”响的时候,转中小火慢慢煮,半个小时应该就好了。高压锅煮稀饭很快,但是有个安全隐患,如果米粒堵住出气口,高压锅排气不顺畅,就会爆炸了。当然,用电压力锅就没有这些问题了吧。
一,米洗净(最少洗1分钟)
二,放入高压锅里,水量的多少按个人喜好(稠的就水少点,稀的就水多点)
三,盖上高压锅盖,起气后煮5分钟就把锅盖打开。
四,敞开锅盖熬10分钟就好了。
是电高压还是普通的高压,如果是电一般都是智能
请问用高压锅煮稀饭的具体步骤是啥?
煮稀饭最好、最节省能源、节省时间的是用高压锅:将米和水放进高压锅盖上压力阀,烧开至高压阀冒气后关火,等压力降得没有了时,再开火烧至压力阀冒气时关火,待锅内压力消失后即可吃到特别好的稀饭。
注意:高压锅做稀饭一定要这样煮,不然,一直开火煮会使稀饭堵住了高压阀而发生爆炸的可能。追问:
带压力的高压锅,不要摘掉高压阀,直接放在水龙头上用凉水将高压锅冲凉,温度降下来后,就可直接摘掉高压阀,打开锅盖了。
煮稀饭最好、最节省能源、节省时间的是用高压锅:将米和水放进高压锅盖上压力阀,烧开至高压阀冒气后关火,等压力降得没有了时,再开火烧至压力阀冒气时关火,待锅内压力消失后即可吃到特别好的稀饭。
注意:高压锅做稀饭一定要这样煮,不然,一直开火煮会使稀饭堵住了高压阀而发生爆炸的可能。
怎样用高压锅煮稀饭
稀饭用高压锅煮上(上大气后用小火几分钟即可)。
将淘洗干净的米放入高压锅内,
加入适量的水,
用勺将米推动,
然后盖锅煮饭。
注意:用火时以不使锅内的汤水喷冒出来为度,为防喷冒堵气阀可加入几滴香油。
高压锅做稀饭的做法
水米加多少,具体时间
我经常用高压锅做八宝粥,高压锅煮稀饭不费水的,它不像其它的锅煮稀饭耗水。我家一般是四口人吃饭,红豆、绿豆、黑豆、黄豆、花生豆(核桃)、莲子、桂圆、黑米、糯米、大米,如果有的话再加些红枣或葡萄干共半碗,加六碗水基本上就可以了。可以根据自己的喜好多加豆或米或水来调节稀稠度。如果你先把豆类泡上半天的话,20分钟就足可以了。高压锅不适合煮小米粥的,因为小米会把放气孔堵死,很危险的。
跟一般的锅子一样
和平时煮粥是一样的做法啊,不过注意的是熟了以后最好不要手动放气,铺个湿毛巾等降温以后再开减压阀