微波炉是怎么加热东西

微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24。5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。

简单的说就是“

”——微波炉的工作原理:220V交流电通过变压器转换成4000V高压,再由磁控管转换成频率2450赫兹,波长12。2厘米的电磁波,通过磁控管发射出来,电磁波以每秒30万公里的速度快速在炉腔不停的反射,(微波特性:直线状态运行、遇金属反射、非金属穿透、均匀网孔屏蔽)每次通过被加热体后会衰减能量,食物中的水分子在微波高速的穿透过程中相互碰撞,从而产生热量,使食物自身起热,不含水分子的东西,在微波炉里是绝对不热的。

1。微波是一种电磁波。其波长为0。01~1米,其对应的频率为30000兆赫到300兆赫,为了便于微波器件的标准化和不干扰雷达和其他通讯系统,微波炉的工作频率多选用915兆赫或2450兆赫。

2。微波在传播过程中一碰到铜、铁、不锈钢等金属材料时就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它。

3。微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,犹如光线通过玻璃一样,几乎不消耗能量;

4。由于水分子等自身的特性,对含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。

微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用塑料或陶瓷等绝缘材料制成,这些材料吸收微波能力很差,所以在食物加热过程中容器几乎不发热。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24。5亿次的微波,能穿透食物达5cm深,这种每秒24。5亿次的振荡频率能高速振荡物体内的水分子和脂肪分子,使食物中的水分子和脂肪分子也随之剧烈运动,相互摩擦碰撞,从而产生了大量的热能,于是食物“煮”熟了。这就是微波炉加热的原理。

用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪,热则是直接在食物内部的整体同时产生,

如何使用微波炉加热饭菜如何按键

主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬。汤类

汤类中途要搅拌。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心,避免烫伤。

热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。

加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔,否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,最好先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全的同时,还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸。

微波炉(1947)(microwave

oven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦,从而加热食物。

微波炉加热饭菜按键步骤如下:

1、直接按“快速启动”。按一下是30秒,一般加热3分钟就好了,就是连按6下。

2、按“1分钟”的按键,按3下就显示3分钟,然后再按启动。

微波炉加热饭菜注意事项:

1、主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖,这样热出来才松软好吃。另外,热馒头、饼等面食的时候,最好先喷上一些水,加热1—2分钟,才不会又干又硬。

2、汤类中途要搅拌。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心,避免烫伤。

3、热素菜、肉菜时

微波炉怎样把东西加热?

利用电波的摩檫生热来把东西加热

微波炉加热靠的是被加热物体自身的水分

再设置好要加热的时间

按启动(开始)就可以了啊

把食物加热的

一般的都不行的,因为微波炉是利用微波来实现加热的,它会使塑料的分子渗入食物里面,而专用的微波加热器材是经过处理的高分子材料制成的

,不会出现这种情况,所以最好别用保鲜膜

保鲜膜分三种:

聚乙烯。简称PE,这种材料主要用于食品的包装,像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜,包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

氯乙烯。简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响。

PVC膜中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA(乙基乙胺)。

这些在PVC膜制作过程中加入的增塑剂,在加热环境下容易释放出来并渗入食物中,人食用后会干扰体内分泌,诱发疾病和癌症。正是因为危害严重,

欧洲早在数年前就禁止使用PVC作为食品包装材料。

日本也在2000年杜绝了PVC食品包装。

据世界包装组织理事会宣布,

新加坡、韩国和欧洲各国现已全面禁止使用PVC包装材料。

第三种:聚偏二氯乙烯。简称PVDC,用于熟食火腿等产品的包装。

基本上第一和第三种保鲜膜是安全的,

第二种毒性较大,

80%由日本韩国生产,

在自己国家遭禁后转销中国,

两三年前被媒体披露,

报道后很多大超市象家乐福,

沃尔玛都令行不止,

继续使用该种保鲜膜包熟食。

写到这对日韩的行为很气愤,

当时记者采访熟食部工作人员,

他们很坚决的表示

＂我们的膜都是统一从日本韩国进口的,

没问题＂。

不是进口的都是好的吧,

顺便批评一下老爸此次没买国货的行为。

微波炉加热食品,

我的看法是能用玻璃陶瓷就不要用塑料,

如果是要方便携带,

也要购买品质合格的微波专用塑料饭盒或薄膜(注意看包装上是否注明PE或PVDC,

没有的话就不要购买)。

癌症是漫长的过程,

很多人近期之内都不会看到自己身体的变化,

千万不要因此忽略了这个无形的杀手。

有很多从超市或市场买回来的菜或水果,

专家建议回家后还是应该从塑料袋中取出,

减少污染机会。

最后提醒一下,

用微波炉加热纯液体不当会在取出杯子时引起爆炸。

适当的做法是应选用浅口、

敞口或扁平形的容器,

或者在杯子里放些木制的搅拌棒或茶包等东西,

来帮助扩散能量。

很简单的一个问题,微波炉如何加热东西..

最近在公司上班要自己拿饭了,没用过微波炉,不会加热。。请问下大家具体的步骤是怎么样的,我看微波炉上写的有大火小火啊什么的,不知道该按什么,求具体步骤啊,越具体越好!不然丢死人咯

有直接加热--就可以---什么烧烤什么做饭都不要管-那些都是直接设计好的功能--就直接按加热---然后输入加热时间---一般专用微波炉饭盒---不超过40秒--你也可以重复加热---那样会均匀--液体类一般10秒左右----

如果那操作不对也不用紧张,直接按停止或关闭。记住密封包装的东西不能直接加热,必须打开透气加热,否则加热会膨胀爆炸,密闭的食品坚决不能加热。

微波炉工作时候不要人太靠近,因为有微波泄漏对人身体不好。加热完有提示音,但不要立即打开微波炉门--10秒钟左右再打开。还要小心不要烫手---都很热的。

一份饭,单独加热。一般不要和别人的饭放在一起加热。

不用任何设置。直接用大火的选项,你先加热1分钟,拿出来看一看,不热的话,就再加热2分钟。因为不知道你的饭的分量,所以不建议你一次加热长时间。

参考:一份市面卖的普通盒饭(含菜),大约2-3分钟即可。

第一次使用,小心一点,时间短一点,以后就会了。很简单。

也可以请教你的同事。

请先看好微波炉的说明书:不能将金属物体放入微波炉的加热空腔内。若将金属物放入微波炉内有可能损坏微波炉。我试过将带有锡箔纸的披萨放入到微波炉内,在很短的时间内锡箔纸被加热到通红,呵呵。。。,于是赶紧关掉了微波炉,将锡箔纸取出后再继续加热。2。

如果是一个密封的玻璃瓶或槊料瓶,a。

若这两个瓶里无水的话,不会有说明反应的;b。

若这两个瓶里水很少的话,在加热一段时间后你会发现瓶里充满了水蒸气,但不会爆炸,因为热能不足以突破瓶的强度;c。

若这两个瓶里的水比较多的话,那就要看加热的时间长短了。时间很多短不会有什么问题,因为积蓄的能量不能够使其爆炸。若加热时间很长就有爆炸的可能性。当心点啊,呵呵。。。

微波炉是怎么加热东西的?

微波微波~到底是啥东东

微波炉是利用2450MHz的微波实现水分子共振,从而加热东西的。

一种辐射微波炉是人家造武器是意外被发现的呵呵!

它家人的原理是微波管发射微波在炉内,微波使食品的分子运动相互摩擦产生热,以达到加热的目的

微波炉是怎么加热东西

微波炉的加热原理与物质结构关系紧密。微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波,以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物,食物内的极性分子[比如水,蛋白质,脂肪,糖类]即被吸引以2450MHZ的频率做振荡,分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量,微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物,因此加热时间很短。

简单的说,微波使食物分子运动,分子运动时相互摩擦产生热量

微波炉是靠微波辐射加热。

微波炉怎么加热

平常把东西放入微波炉中,只一会儿工夫便热了,我想问问为什么?它的原理是什么?

顾名思义,微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有＂个性＂:微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。

微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器,它能产生每秒钟振动频率为24。5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,于是食物＂煮＂熟了。这就是微波炉加热的原理。用普通炉灶煮食物时,热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪,热量则是直接深入食物内部,所以烹饪速度比其它炉灶快4至10倍,热效率高达80%以上。目前,其他各种炉灶的热效率无法与它相比。

而微波炉由于烹饪的时间很短,能很好地保持食物中的维生素和天然风味。比如,用微波炉煮青豌豆,几乎可以使维生素C一点都不损失。另外,微波还可以消毒杀菌。

使用微波炉时,应注意不要空＂烧＂,因为空＂烧＂时,微波的能量无法被吸收,这样很容易损坏磁控管。另外,人体组织是含有大量水分的,一定要在磁控管停止工作后,再打开炉门,提取食物。

是电磁波加热。也就是说它放射出来的电磁波遇到了水。就会让水里面的分子产生高频震荡。产生摩擦。所以才会加热。这信你放一个没有水的东西进去。你看它会不会加热

你要加热什么啊?如果是冷的饭菜,你只要在饭菜上盖好保鲜膜放在微波炉里加热2到3分钟就可以了

顾名思义,微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有＂个性＂:微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收。

微波炉正是利用微波的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,可以阻挡微波从炉内逃出,以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控

微波炉是怎样给食物加热的?

微波炉是利用电磁波的微波给食物加热的?食物在炉腔内受到微波的作用,食物中的水分就会因振荡而变热,食物便从里向外一起均匀地加热升温达到高热或熟食?

微波加热的工作步骤是:通电后微波炉上面的磁控管在变压器几千伏高压的刺激下,产生了微波?该微波经波导并通过微波搅拌器,均匀地辐射炉腔内的食物,食物在微波的透射作用下,随着炉内转盘的旋转就被加热了?当要开炉门取出食物时,安全钮就会自动关闭微波?

变频微波炉与传统微波炉有着区别?变频微波炉利用自动调整?连续输出的微波能量,满足不同食物对不同火力的要求,实现从强火到弱火的自动调控?

微波炉加热

微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24。5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。

用微波炉加热食物有哪些步骤

用微波炉加热食物的方法步骤:

一:微波炉煮饭

如果要使用微波炉来做饭,那么需要先把米泡20分钟左右,然后放一点油,放水的时候需要注意要比正常少放一些。然后调到中火8分钟,然后再用大火8分钟后停火,最后用余热闷10来分钟就可以了。

二:热包子馒头

这应该是最常用的了,如果要加热包子和馒头,只需要把它们放到保鲜袋里面,然后调到解冻档,加热一分钟即可,千万不要用大火,免得烤焦了。

如果是热隔夜的饭菜,那么可以使用中火,热3~5分钟即可,只要足够热了就可以了,不要太久,不然会破坏菜的味道。

如果是用微波炉热汤,需要将汤放进玻璃碗里或者瓷盆里面加热,千万不要放进金属器皿里面,那样会引起打火,放进去后一般调制高火三分钟即可,热的时候可以适当用勺子搅拌,以免加热不均。

使用微波炉的安全性:

只要正确使用微波炉,就不会对人体产生危害。

家用微波炉微波的频率是2450兆赫,这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织,只能使皮肤和体表组织发热而已,只要不是持续长时间地辐射,一般不会对健康构成危害。

科学家发现从微波炉中泄露出来的微波在空间传播时,它的衰竭程度与离微波炉的距离平方大致成反比关系。这就是说,假如在微波炉炉门处每平方厘米的微波炉泄露有10毫瓦的话,那么在1米以外的空间只有0。001毫瓦的强度了。何况微波炉炉门实际的泄露量要远远低于这个数值,国际标准严格规定微波炉微波泄露量不得大于每平方厘米5毫瓦,我国一些生产厂家的出厂技术要求都控制在国际标准的1/5即每平方厘米1毫瓦以内,是国际标准泄漏量的1/50。每一台微波炉在制造的每一个过程中,都经过严格的检查,确保微波炉不外泄。微波炉的门经过特别的设计,有多重安全保护装置,在使用过程中,门打开的瞬间,微波炉立即停止发射,以确保使用者的安全。以世界上微波炉普及率最高的美国来说,90%以上的家庭都在使用微波炉,全世界微波炉的年销售量已达近3800万台,可是还没有一例因微波炉引起的对人体伤害的报道。

怎么用微波炉加热食物

我发现用微波炉加热出来

的东西很硬,好头疼哦

有没有有什么好办法来解决呢,比如馒头,包子,油条,饼,米饭等主食的时候

微波炉最好别用

会致癌。。你肯定是弄的时候时间太长咯。。一般就几分钟而已。。你如果不熟悉具体时间的话,就可以每叮一分钟就看下食物怎样了。。慢慢学。。哈哈。

如果是馒头的话,可以用塑料袋包好了在放进去

如果是米饭的话,可以在饭上浇点水,但还是要用食品类的塑料薄膜封好在加热

使用微波炉的安全性:

只要正确使用微波炉,就不会对人体产生危害。

家用微波炉微波的频率是2450兆赫,这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织,只能使皮肤和体表组织发热而已,只要不是持续长时间地辐射,一般不会对健康构成危害。

科学家发现从微波炉中泄露出来的微波在空间传播时,它的衰竭程度与离微波炉的距离平方大致成反比关系。这就是说,假如在微波炉炉门处每平方厘米的微波炉泄露有10毫瓦的话,那么在1米以外的空间只有0。001毫瓦的强度了。何况微波炉炉门实际的泄露量要远远低于这个数值,国际标准严格规定微波炉微波泄露量不得大于每平方厘米5毫瓦,我国一些生产厂家的出厂技术要求都控制在国际标准的1/5即每平方厘米1毫瓦以内,是国际标准泄漏量的1/50。每一台微波炉在制造的每一个过程中,都经过严格的检查,确保微波炉不外泄。微波炉的门经过特别的设计,有多重安全保护装置,在使用过程中,门打开的瞬间,微波炉立即停止发射,以确保使用者的安全。以世界上微波炉普及率最高的美国来说,90%以上的家庭都在使用微波炉,全世界微波炉的年销售量已达近3800万台,可是还没有一例因微波炉引起的对人体伤害的报道。

你肯定是弄的时候时间太长咯。。一般就几分钟而已。。你如果不熟悉具体时间的话,就可以每叮一分钟就看下食物怎样了。。慢慢学。。哈哈。

放到保鲜盒里,把盖子打开,不拿掉。再在盒子里放点水。加热馒头就不会很干,热饭菜馒头一分半道两分半中。